"Nächste Woche bekommen wir das erste spanische Steinobst. Wir beginnen mit den ersten weißen Nektarinen von Aromas und bekommen dann die ersten gelbfleischigen Pfirsiche der Marke Royal", sagt Henk Vlaeminck von Van Dijk Foods Belgium. Im Vergleich zum Vorjahr beginnt die Saison eine Woche früher. "Wir beginnen mit guten Größen des Kaliber A und vielleicht sogar Doppel A. Wir werden nächste Woche mit ein paar Paletten anfangen, aber die Mengen steigen schnell. Aromas will innerhalb von 4 bis 5 Wochen 200 Hektar verhandeln."
Ab dem 9. April hat der Händler Pfirsiche und Nektarinen in vier verschiedenen Farben im Sortiment. "Die Wetterbedingungen während der Vegetationsperiode waren sehr gut. Es gab einen ziemlich kalten Winter mit ein paar Tagen Frost, was für die Ruhe der Bäume gut ist. Während der Blüte schien die Sonne und gab es wenig Regen. Aus diesem Grund erwarten wir Früchte mit einem sehr hohen Brix-Wert. Die spanischen Erzeuger, mit denen wir zusammenarbeiten, sind auf frühe Früchte und Früchte mit einem hohen Brix-Wert spezialisiert, sodass wir sehr leckere Früchte erwarten können", sagt Henk. "In der Vergangenheit haben wir jedes Mal eine gute Nachfrage nach den frühen Steinfrüchten gehabt. Im Moment ist es schwer zu sagen, aber der Bedarf hängt stark von schönem Wetter ab."
Weichobst
"Neben Steinobst befinden wir uns voll in der spanischen Erdbeer- und Blaubeersaison. Diese und nächste Woche werden wir einen Höhepunkt im Angebot an Erdbeeren erreichen. Himbeeren und Brombeeren haben es schwerer, weil wir zwei bis drei Wochen weniger Angebot haben. Die Blaubeersaison beginnt dagegen gut. Zum Teil aufgrund der Temperaturen um die 23 Grad", sagt Henk abschließend.
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Henk Vlaeminck
Van Dijk Foods Belgium
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2860 Sint-Katelijne-Waver, Belgien
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