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Europäischer Kartoffelmarkt (KW 11)

Erzeuger warten auf schöneres Wetter um weiter Kartoffeln zu pflanzen

Belgien
Fiwap/PCA Marktbotschaft:

Industriesorten: Nur wenige Transaktionen auf den freien Märkten. Die Nachfrage ist weltweit gering, aber es gibt große Unterschiede zwischen den Käufern: Einige sind nicht auf dem Markt, während andere alles kaufen, was angeboten wird. Das Angebot bleibt angesichts der niedrigen Bestände begrenzt.

Fontane: 30,00 bis 32,00 €/q, gängigster Preis bei 30,00 €/q, stabil;

Challenger: 30,00 bis 32,00 €/q, meistgeübter Preis bei 30,00 €/q, stabil;

Bintje: "mürbe Qualität": max. 15% schwimmend bei 1.060 g/l und PSE min. 335 g/5 kg: 27,50 bis 30,00€/q je nach Qualität (PSE, Kochen....), Kaliber und Käufer. Ruhiger Markt. Höchste Preise für die schönsten Produkte von sehr guter Qualität, hauptsächlich für frische Pommes frites.

Europäische physische Märkte
Preisübersicht (Quelle: NEPG):

Werk Bintje:

Niederländische Anlage, Klasse A, zurückgegeben März 2019, um 5 Tonnen, in Säcken, hTVA: sehr wenig Handel aufgrund der fehlenden Nachfrage.

Kaliber 28-35 mm: 100.00-105.00 €/q

Kaliber 35-45 mm: 70.00-75.00 €/q

Terminmarkt:
EEX in Leipzig (€/q) Bintje, Agria und var. bezogen auf den Umbau, 40 mm+, min 60% 50 mm+:

Niederlande
Die Rückkehr eines fast winterlichen Wetters trug letzte Woche zur Stabilisierung der Industriepreise bei. Freie Volumina sind selten, und wer sie kaufen will, muss suchen und verhandeln. Es gibt jedoch keinen wirklichen Preisanstieg, da dies eine Steigerung der Nachfrage erfordern würde. Die beobachtete Hauptdynamik betrifft Innovator. Die Unterzeichnung der Verträge 2019-2020 erfolgt reibungslos. Der Preisanstieg hat die Produzenten überzeugt, so dass wir keine Verringerung der Flächen erwarten. Im Gegensatz zu Frankreich ist der niederländische Export sehr ruhig, auf Basis von 30 bis 32 €/q für versendete Säcke. Nur Osteuropa ist interessiert, aber es reicht nicht aus, die Preise zu erhöhen.

Zitat PotatoNL: auch verfügbar unter www.potatonl.com

Frankreich
Anhaltende und stabile Preise für alle Sorten. Aber die industriellen Käufer scheinen ihre Vertragsversorgung zu bevorzugen, was die Preise auf dem freien Markt verzögert. Der Anbau von Frühkartoffeln begann vorzeitig in den Fachregionen. Die Exportmärkte sind dynamisch, mit hohen Preisen bei einigen Chargen und normalen Mengen in Osteuropa und Portugal. Die Preise werden für einige Käuferländer zu einem Hindernis. Die Nachfrage nach mürber Qualität im Big-Bag hält an. Die Bestände der französischen Produzenten sind (sehr) fortgeschritten, was in mehreren Regionen Fragen für das Ende der Saison aufwirft.

Ungewaschene Industriekartoffel, Bulk, Abflug, hTVA, Nord Seine, €/qt, min-max (moy) (RNM):

Bestände bei den Produzenten Ende Januar (Quelle: UNPT/CNIPT): Die Bestände Ende Januar werden auf 1.750.000 Tonnen geschätzt, verglichen mit 2.400.000 Tonnen im Vorjahr und 1.994.000 Tonnen im Jahr 2017. Etwa 62% sind für die industrielle Verarbeitung vorgesehen.

Deutschland
Nach einem guten Start (schon vor 2-3 Wochen) warten die Erzeuger nun darauf, dass das schöne Wetter wiederkommt, um ihre frühen Kartoffeln weiter anzubauen. Mit dem vorhergesagten Regen wird dies nicht sehr bald passieren. Die Abdeckung der Kartoffeln war aufgrund der starken Winde schwierig (oder musste neu angebracht werden).

Auf dem Frischmarkt (Rheinland) am 8. März stabile Preise für feste Kartoffeln bei 40€/q für die Lagerleistung Kühlkästen und für weiche Kartoffeln bei 38€/q für die Lagerleistung Kühlkästen. Für feste Kartoffeln, die auf dem Bauernhof (Rheinland) verkauft werden, liegen die Festpreise zwischen 11 und 13€ pro 25kg-Sack (leichter Anstieg).

Kartoffeln für die Industrie (Pommes frites), unverändert, aber feste Preise für Fontane: Agria bei 31.00-32.00€/q, Fontane bei 31.00-31.50€/q, Innovator bei 32.00-33.00€/q.

Großbritannien
Durchschnittlicher Erzeugerpreis (alle Märkte) KW 9: 28,32€/q (gegenüber 28,58€/q in KW 8).

Einige Exportaktivitäten in Richtung des Kontinents (nach Osteuropa, Polen und nach Spanien) auf der Grundlage von 15,70 bis 23,20 €/q für übergroße schottische Pflanzen und auf der Grundlage von 23,20 bis 26,70 €/q (durchschnittliches Kaliber) für verschiedene Verbrauchssorten. Wir beobachten einige Maris Piper für die belgischen Fabriken bei 23,20 €/q. Diese Aktivität hilft, die Bestände mit durchschnittlicher Qualität zu leeren. Auf dem Inlandsmarkt behält die mürbe Qualität ihren Wert bei 32,50 bis 40,60 €/q, je nach Sorte und Kaliber. Sehr geringes Interesse der Hersteller auf dem freien Markt.

Auf den Feldern war die Pflanzung in der vergangenen Woche in Cornwall und den Midlands sehr begrenzt. Die allererste Pflanze (Maris Piper und Jazzy) wächst zu 100% unter der Folie, aber sehr langsam. Die Pflanzung mehrerer Sorten (darunter Premiere für die Industrie) begann ebenfalls vor 2 Wochen in Osteuropa, wurde aber letzte Woche unterbrochen.

Für weitere Informationen: 
FIWAP
www.fiwap.be   

Erscheinungsdatum: