"Die Kälte der letzten Wochen in Italien, hat die Reifung unserer Erdbeeren verlangsamt. Zur Zeit beginnen wir die Saison der Candonga Top Quality. Die Sonne sorgt dafür, dass diese Sabrosa Rasse seine leuchtend rote Farbe und seinen einzigartigen Geschmack erhält", sagt Carmela Suriano, Initiator und Direktor des Club Candonga.
"Mit dem kommenden Hochdruckgebiet kehrt der Anbau zum Normalen zurück." Dies bringt Veränderung in die Erdbeersaison und wir sind sowohl mit der Qualität als auch mit der Menge der Erdbeeren, die wir verkaufen, zufrieden."
"Zum Glück gibt es keine großen Mengen ausländischer Erdbeeren, die unseren Absatz gefährden könnten. Wir haben uns strategisch am Markt positioniert und die Verbraucher können unsere Erdbeeren gut von den ausländischen Erdbeeren unterscheiden."
"Club Candonga besteht aus 20 Erzeugern, die eine Gesamtfläche von 450 Hektar mit der Sorte Sabrosa decken, die unter dem Namen Candonga Top Quality vermarktet werden. Eine Pflanze gibt jetzt etwa 70 Gramm Erdbeeren, und in den kommenden Wochen wird dies zunehmen bis auf 120 Gramm."
"Wir haben 500 Pflanzen in Italien ausgewählt: die sogenannte '500 Candonga Point'. Das bringt uns Sicherheit und den Verbrauchern ermöglicht es, um von Februar bis Juni frische Erdbeeren zu kaufen."
"Wir verwenden in dieser Saison zum ersten Mal einen QR-Code, der die Rückverfolgbarkeit garantiert. Die Verpackung von La Compagnia delle Primizie, einem unserer Erzeuger, zeigt die Landschaft der Stadt Matera, die zur Kulturhauptstadt 2019 ernannt wurde."
Für weitere Informationen: 
Club Candonga Soc. Coop. Cons.
Viale Salerno 13/15
Policoro (MT) 75025, Italien
Tel.:(+39) 0835 1852977
Email: info@candonga.it
Web: candonga.it