Laut Laurent la Morella Lorre NV aus Brüssel zeigen die Verkäufe der Medjoul-Datteln einen Aufwärtstrend. "Dieser Markt wächst von Jahr zu Jahr, weil immer mehr Menschen diese Datteln entdecken und die Vorteile davon sehen. Wir liefern die Datteln an alle Märkte: Einerseits den Einzelhandel, aber auch immer mehr Großhändler und Marktverkäufer haben diese Delikatesse entdeckt."
Laurent la Morella mit der eigenen Marke Medjoul-Datteln
Laurent besucht derzeit seine südafrikanischen Produzenten. "Die Ernte läuft derzeit auf Hochtouren und ist von sehr guter Qualität und sehr groß. Es sind fast keine kleinen Kaliber verfügbar und die Hälfte muss noch geerntet werden, aber es gibt nur sehr wenige Ausfälle, was ein Glück ist, denn insgesamt erwarten wir eine geringere Produktion als letztes Jahr, als es einen Ertrag von 1.500 Tonnen gab. In diesem Jahr liegt die Erwartung bei 1.300 Tonnen. Es ist schönes Wetter, aber manchmal gibt es viel Wind. Dadurch werden die Datteln schneller trocken. Eine schnellere Ernte ist nicht möglich. Denn für eine schöne Dattel muss man zur richtigen Tageszeit ernten. Ein großer Teil der Datteln wird direkt verpackt. Wenn also die maximale Kapazität erreicht wird, macht eine schnellere Ernte keinen Sinn."
Links: Die Netze schützen das Obst gegen Insekten, Vögel und wilde Tiere. Rechts: Maschine, um das Obst in hohen Bäumen zu ernten
Nach Angaben des Importeurs wächst der Anbau in Südafrika erheblich. "In diesem Jahr werden etwa 10% zusätzlich angepflanzt, aber ein Baum muss mindestens acht Jahre alt sein, bevor er gute Früchte trägt. Die zusätzliche Anpflanzung bietet Sicherheit für die Schwankungen der Ernten. Wenn man betrachtet, dass die Nachfrage um 40% höher ist als das Angebot, muss man noch einen langen Weg gehen. Wir ernten in Südafrika bis zur ersten Aprilwoche, wonach alles gelagert und versandt wird."
Links: Datteln direkt vom Baum
Auf die Frage, wie sich die südafrikanische Medjoul von den anderen Ursprüngen unterscheidet, antwortet Laurent: "Die Farbe der Dattel ist heller, aber immer noch glatt, hauptsächlich aufgrund der Bodenart und des Klimas." Die Plantagen befinden sich auch direkt an einem Fluss. Dadurch wird sichergestellt, dass die Datteln viel Feuchtigkeit bekommen und größer werden. Außerdem sollte das Fachwissen der Erzeuger nicht unterschätzt werden. Durch bestimmte Eingriffe bestimmen sie, ob ein Baum mehr oder weniger die Sonne, Dürre usw. ertragen kann. Sie sind echte Experten, die leben für ihre Farm. Sie bestimmen auch nach der Ernte, wann eine Dattel noch trocknen muss oder mehr Feuchtigkeit braucht."
Teil der Bäume neben dem Orange River.
"Wir verkaufen die Medjoul-Datteln auf dem Markt in Brüssel, wo die Kunden von Montag bis Freitag von 4.30 bis 11.00 Uhr von wenigen Kartons bis zu vollen Paletten kaufen. Wir verkaufen diese Datteln seit Beginn und haben uns einen soliden Namen aufgebaut. Sowohl unsere Fachkenntnis als auch die Qualität wird enorm geschätzt. Wir stehen auch im täglichen Kontakt mit den Lieferanten und wissen deshalb besser als jeder andere, was auf dem Markt los ist. Wir bieten alle Qualitäten und haben auch engen Kontakt zu unseren Kunden. Natürlich kann und darf diese Dattel zwischen unserem Nuss- und Trockenobstsortiment nicht fehlen."
Für weitere Informationen:
Laurent la Morella
Lorre nv
info@lorrenv.com
www.lorrenv.com
www.bingonuts.be