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Marktbericht Österreich KW 10/2019

'Lagerkartoffeln gehen sukzessive zu Ende, Lagerzwiebeln in guter Qualität'

Die Lage am niederösterreichischen Speisekartoffelmarkt bleibt weiterhin ohne Änderung. Die noch vorhandenen Lagerbestände werden kontinuierlich abgebaut. Auch ursprünglich für den Eigenbedarf gelagerte Kartoffel finden nun noch den Weg von den Landwirten in den Handel. Exporte sind schon länger zum Erliegen gekommen. Trotzdem gehen die Lagerbestände sukzessive zu Ende. Besonders die Mengen an festkochenden Kartoffeln werden bereits als sehr beschränkt beschrieben. Die qualitätsbedingten Aussortierungen bleiben unvermindert hoch. Trotz der knappen Warenverfügbarkeit besteht bei vielen Konsumenten kein Verständnis für die nachlassende Qualität der Kartoffel.


Ergänzt wird das heimische Angebot mittlerweile sowohl durch Frühkartoffel aus dem Mittelmeerraum, als auch durch alterntige Ware aus Deutschland und vor allem Frankreich. Die heimischen Erzeugerpreise bleiben ohne Änderung. In Niederösterreich werden Speisekartoffeln meist um 25 Euro/100 kg übernommen. Für drahtwurmfreie, kleinpackungsfähige Premiumware mit AMA-Gütesiegel sind bis zu 30 Euro/100 kg zu erzielen. In Oberösterreich wurden zuletzt bis zu 29 Euro/100 kg bezahlt.

Zwiebeln: Lagerware in guter Qualität
Die Geschäfte am österreichischen Zwiebelmarkt laufen in stabilen Bahnen. Das verbleibende Angebot wird stetig im Inland abgesetzt. Auch Direktexporte von Landwirten finden laufend statt. Mit der Qualität der gelagerten Zwiebel ist man weiterhin zufrieden. Während gelber Zwiebel noch für die nächsten Wochen verfügbar sein dürfte, sind die Vorräte bei rotem Zwiebel fast aufgebraucht. Die Erzeugerpreise bleiben auf dem Niveau der Vorwoche unverändert. Für Zwiebel, geputzt und sortiert in der Kiste wurden je nach Qualität und Größe zuletzt zwischen 48,- und 52,- €/100kg bezahlt.

Niederösterreich: Karottenmarkt stabil
Die Situation am niederösterreichischen Karottenmarkt bleibt stabil. Das verfügbare Angebot wird kontinuierlich im Inland zu guten Preisen abgesetzt. Geringfügige Verbesserungen sind eventuell noch möglich. Diese Woche liegen die Erzeugerpreise unverändert auf dem Niveau der Vorwochen.

Quelle: LKÖ

Erscheinungsdatum: