Die ägyptische Artischockenkampagne war sehr positiv: "Wir haben bisher 40 Container aus Ägypten importiert, weitere 20 sollten auf dem Weg sein: Die Erträge hatten in diesem Jahr eine sehr hohe Qualität, die Resonanz auf dem italienischen Markt war positiv. Wir haben vier Container aus Tunesien importiert, wo die Mengen begrenzt, die Qualität aber gut ist", erklärt Giuseppe Ventura, der zusammen mit seinem Bruder Ciro La Zucca Rossa di Ventura leitet, ein Unternehmen, das auf dem neapolitanischen Großmarkt tätig ist.
Der Stand von La Zucca Rossa in Caan.
Container erreichen Salerno auf dem Seeweg in etwa 5 Tagen. "Der Durchschnittspreis war mit rund 0,30 € pro Kopf stabil. Er ist erst in den letzten Tagen auf 0,25 € gesunken", ergänzt Antonino Ventura, der zusammen mit seinem Vater Giuseppe für die Importe aus Ägypten zuständig ist.
Ciro Ventura (links) und Antonino Ventura (rechts).
Artischocken sind sehr wetterempfindlich. "Wir haben nur im Januar und Februar ägyptische und tunesische Artischocken geliefert, die italienische Kampagne soll ab dem 20. März wieder aufgenommen werden. Große Mengen sollten aus Apulien und Sizilien kommen, wenn es nicht zu kalt ist. Derzeit gibt es auch begrenzte Mengen an Produkten aus Capaccio-Paestum, die zumindest die lokale Nachfrage decken."
Ägyptische Artischocken
Was die Kürbisse betrifft, so ist die Situation etwas seltsam. "Die italienische Saison endete Mitte Januar, d.h. drei Monate früher. Die letzten Chargen kommen aus Portugal, die Kampagne endet etwa am 20. März (letztes Jahr endete sie etwa am 20. Mai!). Die Preise haben sich gegenüber dem Vorjahr mehr als verdoppelt: von 0,35 € auf 0,70-0,75 €/kg."
"Wir warten auf 4-5 Container aus Südamerika, obwohl die Mengen aufgrund der ungünstigen Witterung und Niederschläge begrenzt sein werden. Die lateinamerikanische Saison endet bald. Unsere Importeure haben ernsthafte Probleme, da Kürbisse viel mehr kosten als im Vorjahr (über 50% mehr) und die Mengen um rund 50% gesunken sind."
Ägyptische Kürbisse
"Wenn ab dem 10. Juni längliche Kürbisse aus Neapel erhältlich sind, werden wir aufhören, aus dem Ausland zu importieren."
La Zucca Rossa arbeitet das ganze Jahr über mit verschiedenen italienischen und ausländischen Kürbissorten.
Ausländische Kürbisse am Stand von La Zucca Rossa in Caan.
Das Unternehmen arbeitet auf dem neapolitanischen Großhandelsmarkt in Caan, so dass FreshPlaza Giuseppe um eine Stellungnahme zur Genehmigung des Gerichts von Nola zum Abkommen über die Marktstützung bat.
"Wir sind jetzt definitiv entspannter, das gilt für alle Unternehmen, die zu Caan gehören. Wir möchten unserem Präsidenten und all denen danken, die bei dieser Mission mitgeholfen haben. Unsere Produkte sind immer sehr gefragt, jetzt können wir mit einer positiveren Einstellung arbeiten."