Die Avocado-Anbaufläche nimmt in der valencianischen Gemeinschaft weiter zu, insbesondere in den Provinzen Valencia und Castellón, wo bereits etwa 450 Hektar gepflanzt wurden. Begünstigt wird dieses Wachstum durch den Rückgang der Rentabilität von Zitrusfrüchten in den letzten Jahren und die Suche nach Alternativen durch die valencianischen Landwirte. Allerdings gibt es auch große Unternehmer im Keramiksektor, einem wichtigen Sektor in der Region, die in diese Ernte investieren.
„Im Jahr 2018 haben wir in der valencianischen Gemeinschaft rund 72.000 Avocadopflanzen gepflanzt und in diesem Jahr sind bereits 79.000 vorher verkauft worden“, sagt Vicente Bayona, Handelsvertreter der valencianischen Gemeinschaft für die Baumschule Brocaw Spanien.
Vicente Bayona auf der letzten Fruit Logistca.
„Wir haben vor etwa fünf Jahren mit dem Verkauf von Avocadopflanzen begonnen und seitdem ist die Nachfrage stark angestiegen. In diesem Jahr haben wir die Verkaufsquote bereits abgedeckt, so dass wir nun im Jahr 2020 verkaufen. Jeden Tag werden wir angerufen und nach Pflanzen gefragt. Im Moment ist die valencianische Produktion nicht sehr bedeutend, da die Pflanzen nicht älter als fünf Jahre sind, obwohl erwartet wird, dass es zwischen 2020 und 2021 zu erheblichen Mengen kommen wird.
Angesichts des Platzmangels für die Ausweitung dieser Kultur in Málaga aufgrund der begrenzten Wasserressourcen und der steigenden Kosten für das Land hat sich Brocaw España mit Sitz in Málaga für eine Expansion in Valencia entschieden, da es über ein ideales Mikroklima für den Anbau dieser tropischen Frucht verfügt. „Wir arbeiten gemeinsam mit dem Valencianischen Institut für Agrarforschung (IVIA) daran, die am besten geeigneten Flächen für den Anbau dieser Frucht zu finden und ihre Qualität vor der Vermarktung zu analysieren“, erklärt Vicente Bayona.
Trotz der hohen Nachfrage besteht Vicente Bayona darauf, dass Avocados nicht ohne Kontrolle angebaut werden können und dass sie an ihren optimalen Trockenmassepunkt geerntet werden müssen. „Der Anbau von Avocados ist nicht in allen Gebieten Valencias geeignet, und es ist wichtig, dass dies respektiert wird, da es dem Image der valencianischen Avocado schaden könnte, da sie ihre Rentabilität verlieren würde“, betont er.
Neben dem Verkauf von Pflanzen ist Vicente Bayona auch Manager der Firma Bayer Overseas, die Landwirte technisch unterstützt, Obst pflückt, verpackt und unter der Marke Valls Tropik in die Märkte Frankreich und Schweiz exportiert. „Im Moment ernten wir die Sorte Hass, obwohl die am weitesten verbreitete Sorte in Valencia die Lamb Hass ist. Diese Sorte ist größer und wird von Anfang April bis Juni geerntet.“
„Der Avocado-Markt ist im Moment kompliziert. Die Produktion stammt hauptsächlich aus Chile und Kolumbien und fällt mit der Ernte von Málaga und Marokko zusammen. Es gibt ein Überangebot an kleinen Kalibern und daher stehen ihre Preise unter Druck. Wir wissen allerdings, wie wir die Preise für die großen Kaliber gut verteidigen können“, so Vicente Bayona.
Aufgrund dieser Umstände wird davon ausgegangen, dass die valencianische Lamb Hass auf den europäischen Märkten gute Umsätze erzielen wird. Die Größen liegen derzeit überwiegend bei 14, 16 und 18.
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Vicente Bayona Pérez
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