Jahr für Jahr steigt die Nachfrage nach frisch gepresstem Saft um 5 %, und der Orangensaft steht mit 46 %* des weltweiten Verbrauchs an der Spitze des Rankings. Das Angebot von frischem Saft ist daher bereits eine wichtige Serviceleistung in verschiedensten Betrieben. Die ZUMEX® Group hat sich seit über 30 Jahren auf die Entwicklung und Herstellung exklusiver Saftpress-Technologie spezialisiert und setzt sich dementsprechend für die Weiterentwicklung dieses Geschäfts ein. Das Unternehmen hat das Jahr 2019 mit der Einführung seines neuen Programms Speed eingeläutet, um seinen Kunden die Gestaltung und Anpassung des integralen Bereichs mit ihrem Saftangebot zu erleichtern.
Maßgeschneiderte Lösungen im Saftbereich
Einzelhandel, Hotels, Gastronomie und andere Branchen mit hohem Saftbedarf haben jetzt die Möglichkeit, die Modelle Speed S+plus und Speed Up der leistungsstärksten, vielfältigsten Produktreihe auf dem Markt individuell anzupassen, um ihren Räumlichkeiten entsprechend einen optimalen Saftbereich einzurichten und den Kunden ein genussreiches Kauferlebnis zu ermöglichen. Die Bedürfnisse jedes Betriebs hängen letztendlich von der Verbraucherzahl, dem täglichen Saftbedarf, der Integration der Saftpress-Technologie in die Räumlichkeiten und weiteren Faktoren ab.
Daher geht ZUMEX® noch einen Schritt weiter und bietet maßgeschneiderte Lösungen, die noch dazu mit vielfältigem Zubehör ergänzt werden können, um einen vollständigen Saftbereich in Form eines einladenden, effizienten Selbstbedienungsbereichs zu gestalten. Diese unzähligen Kombinationsmöglichkeiten, mit denen sich ein eindrucksvolles Image erzielen lässt, hat ZUMEX® den Hauptakteuren der Horeca-Branche neulich auf der internationalen Messe Sirha in Lyon präsentiert.
Vielfache Verwendung
Sowohl für Speed S+plus, das Topmodell mit den meisten Funktionen, als auch für Speed Up, den idealen, ausgeklügelten Begleiter bei der Weiterentwicklung des Saftangebots, stellt das Programm Speed Unterstellwagen in zwei verschiedenen Formaten (Narrow und Wide) und Ausführungen (Black und Mirror) zur Verfügung. Zusätzlich zur Ausstattung nach Wahl kann der Saftbereich auch mit ergänzenden, funktionellen Accessoires abgerundet werden, beispielsweise dem Flaschenregal mit Stauraum für einen optimal organisierten Saftbereich und einer leichten Selbstbedienung mit Saft zum Mitnehmen, dem Flaschenregal-Set für Selbstbedienungsbetriebe oder der Auslage für Take-away-Flaschen mit frisch gepresstem Saft.
Zum Schluss hat das Unternehmen eine Reihe neuer Accessoires entwickelt, um die Hygiene und Sicherheit im Saft-SB-Bereich erleichtern. Hierzu gehören u.a. ein Korbverschluss und eine Abdeckung für Füllbogen.
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