Die Zitrusfruchtbauern dürfen sich bald über eine neue, kernlose Mandarinensorte freuen, die länger am Baum hängen bleibt. Damit hat sie schon einmal zwei Eigenschaften, die Bauern lieben, sagen Wissenschaftler der Universität Florida.
Die "Marathon" ist eine frühe Mandarinensorte, die sich leicht schälen lässt und gut schmeckt, sagte Fred Gmitter, Professor für Pflanzenzucht und Genetik am Institut für Lebensmittel und Agrarkultur Forschung.
Die Sorte reift bis Oktober, in einigen Saisons auch schon früher, kann aber bis in den Dezember hinein am Baum hängen bleiben, sagte Gmitter, Leiter des UF / IFAS Teams, das die "Marathon" Mandarine entwickelt hat.
Dass die Frucht so lange am Baum hängen bleiben kann ist ein großer Vorteil für alle Bauern, die wenig Arbeitskräfte zur Verfügung haben und/oder die ihre Produkte auf den Markt bringen wollen, wenn die Preise besser sind, so Gmitter.
"Es ist eine einzigartige Sorte, weil sie sehr lange haltbar ist und bei der Lagerung nichts an ihrer Qualität einbüßt", sagte Gmitter, ein Fakultätsmitglied am UF / IFAS Zitrusfrucht Forschungs- und Entwicklungszentrums in Lake Alfred, Florida. Dieser Eigenschaft verdankt die Sorte ihren Namen: Marathon.
Obwohl die Sorte in den Baumschulen noch nicht verfügbar ist, rechnet Gmitter damit, dass die "Marathon" Bäume spätestens Ende des Jahres eingehen werden. Die zertifizierten Bäume werden ab Beginn des Jahres an lizensierte Baumschulen in Florida verkauft. Die Bauern können voraussichtlich ab Mitte des Jahres erste Bestellungen aufgeben, so die UF / IFAS Forscher.
2004 gelang den UF / IFAS Forschern die Kreuzung aus der die "Marathon" entstand. Sie war Teil einer Serie an Kreuzungen, im Rahmen derer eine kernlose Mandarine gefunden werden sollte, die gleichzeitig auch leicht zu schälen ist, so Gmitter.
Eine weitere UF / IFAS Mandarine, die in der gleichen Kreuzungsserie entstanden ist, ist die "Bingo". Die Bauern haben bereits mehr als 150.000 Bingo Bäume gepflanzt, so Gmitter. Sie hoffen darauf, dass die ersten Bingos in der kommenden Saison auf den Markt kommen.
"'Bingo' ist die erste völlig kernlose und leicht schälbare Mandarine, die früh in der Saison reift und auf dem Frischwarenmarkt mit Obst außerhalb von Florida konkurrieren kann", sagte Gmitter.
Die Forschung, die zur Entwicklung beider Sorten geführt hat, wurde zum Teil durch das Florida Citrus Production Research Advisory Council (FCPRAC) und die New Varities Devolopment and Managment Corporation (NVDMC) unterstützt.
Für weitere Informationen:
Brad Buck
University of Florida
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