Die Pom’Evasion Gruppe stellte einen innovativen Produktionsansatz bei der Fruit Logistica vor. Der Ansatz wird „Agro Ecology“ genannt und zielt auf die Entwicklung einer Produktionsmethode ab, die Umweltauflagen erfüllen. Der wichtigste Aspekt des Ansatzes ist es, den Boden zu pflegen. „Der Boden ist die Basis unserer Produktion. Ein gesunder Boden bedeutet eine gesunde Ernte“, sagte Olivier Maugeais, stellvertretender Direktor.
„Wenn der Boden für die landwirtschaftliche Produktion abgeerntet wird, ohne die organischen Stoffe oder den Nährstoffgehalt wiederherzustellen, sind die Zyklen der Nährstoffe gestört, die Bodenfruchtbarkeit sinkt und die agrarökologische Balance ist zerstört. Es ist wichtig, zu realisieren, dass Pflanzen und Insekten keine Eindringlinge sind, sondern essenzielle Faktoren. Pflanzen reichern den Boden an und ernähren die Bäume. Insekten helfen den Bäumen, Krankheiten und Räuber zu bekämpfen.“
Pom’Evasion hofft, dass sie jedes Jahr den agrarökologischen Ansatz verbessern werden, der auf drei Säulen basiert: Ergebnisse (Indikatoren und agrarökologische Einschränkungen), Evolution (unterschiedliche, progressive Wachstumsniveaus) und Wissen (das Verständnis der Biodiversität).
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