Laut George Harter, dem Vizepräsident im Marketing von CMI Orchards, unterstützt CMI Einzelhändler bei der Vergrößerung des Kategroieumsatzes, indem es eine vierte Stufe des Verkaufspotentials bietet.
"Die meisten Einzelhändler führen Artikel der ersten, zweiten und dritten Stufe, d.h. die konventionellen Kernsorten, Bio-Kernsorten und konventionellen Markenäpfeln", sagte er. "Die Einzelhändler, die wirklich von hohen Gewinnen in ihrer Apfelkategorie profitieren, erkennen den Wert, der darin besteht, eine vierte Verkaufsebene hinzuzufügen, um Interesse und Spannung zu erzeugen, indem sie ein weiteres Vehikel für den schrittweisen Verkauf anbieten: Bio-Markenäpfel."
Das Unternehmen wächst und vermarktet sieben der zwölf meistverkauften Markenäpfel in den USA sagte Harter, darunter Ambrosia, Jazz™, Envy™, Kanzi®, KIKU®, Pacific Rose™ und Smitten® Äpfel. "Von diesen konventionellen Markenäpfeln von Rockstars hat sich CMI durch Investitionen in Markenbio wirklich von anderen unterschieden", sagte er. "Wir können Bio-Ambrosia, KIKU®, Kanzi®, Envy® und Smitten® liefern, was dem Einzelhandel großartige Möglichkeiten bietet, die Kraft hochwertiger Äpfel im Regal zu nutzen."
Laut Harter zeigen Nielsen-Daten, dass Bio-Ambrosia die Nummer eins beim Verkauf von Bio-Markenäpfeln ist und 95 Prozent mehr Umsatz erzielt als der zweitplatzierte Bio-Markenapfel. "Von den fünf meistverkauften Bio-Markenäpfeln führt CMI drei. Ambrosia, Kanzi® und Jazz™ Äpfel." Er fügte hinzu, dass Bio-Ambrosia eine stärkere Umsatzentwicklung aufweist als die beiden Spitzenreiter zusammen.
Robb Myers, Vorsitzender des Inlandsverkaufs von CMI Orchards, sagte, dass CMI etwa ein Viertel der organischen Apfelernte des Staates Washington wächst. "Das sind mehr als 50 Millionen Kilo pro Jahr. Wir haben ein beträchtliches Volumen erreicht, in dem wir nah dran sind, unsere Kunden ganzjährig mit Bio-Produkten zu beliefern, ergänzt durch importierte Bio-Äpfel im Sommer", sagte er. Myers fügte hinzu, dass CMI den Einzelhändlern Möglichkeiten bietet, diese Wachstumskategorie mit Markenorganika weiter zu trennen.
"So ausgedrückt", sagte Myers, "können Sie Ihre Set-Preispunkte mit jeder Stufe wesentlich verstärken, was zu mehr Umsatz für Ihre Filiale führt. Wenn man nur drei Stufen in der Apfelkategorie anbietet, verpasst man eine riesige Chance, Geld mit organischen Markenprodukten zu verdienen."
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Danelle Huber
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