Es ist an der Zeit, den Anbau von Artischocken und den Kauf von Pflanzen zu planen. Frische Produkte laufen derzeit gut, aber es werden hochwertige Pflanzen benötigt, um gute Produkte zu erhalten. „Wir haben uns auf die Vermehrung von Artischockenpflanzen mit Meristemen spezialisiert. 2018 haben wir über 500.000 Pflanzen verkauft, hauptsächlich an italienische Hersteller“, erklärt Mauro Masini von Microplant (Cesena).
Microplant
Das Team von Microplant reist viel durch die Produktionsgebiete in Italien, um die Ernte zu überprüfen. Masini ist gerade aus Sardinien zurückgekehrt. „Die Ernte begann vor ein paar Tagen. Die Qualität ist ausgezeichnet und die Preise sind sehr hoch, etwa 70 Cent pro Kopf. Die Nachfrage ist groß, aber aufgrund des Frosts im Januar ist das Angebot knapp.“
Multiplikationsphase
Masini betont, dass die Multiplikation mit Meristemen mehr Garantien für die Qualität der Pflanzen bietet. „Pflanzen können Wasserstress und kritische Bedingungen wie Frost besser standhalten. Das Wurzelsystem entwickelt sich früher und die Pflanzen passen sich leichter an verschiedene Bedingungen an.“
Microplant produziert verschiedene Sorten von Romanesco, Violetto Francesino, Tema und Terom Artischocken. Das Team kann sowohl Pflanzen, die noch akklimatisiert werden müssen, als auch transplantierbare Pflanzen bereitstellen. Die Bestellungen erfolgen zwischen Februar und Mai und die Lieferung zwischen Juli und September.
Mauro Masini besucht einen Produzenten
Kontakt:
Microplant
Via San Cristoforo 2135
47522 Cesena - Italy
Mob.: (+39) 347/1050539
Tel.: (+39) 0547 317319
Email: masinimauro@microplant.it
Website: www.microplant.it