Neue Marken sind beim Obst wirklich selten gesehen. Dazu kommt, dass sich kaum eine Neuheit langfristig auf diesem anspruchsvollen Markt hält. Darum hat die neue schweizer Birnensorte Fred vielleicht bessere Chancen. CH201, so Freds offizielles Kürzel, hat eine 18 Jahre lange Züchtungszeit hinter sich – und startet nun einen ersten Versuch im Handel. Gezüchtet hat sie die Schweizer Forschungsanstalt Agroscope.
Erster Verkaufsversuch
Vorerst gibt es Fred nur in kleinen Mengen im Detailhandel in der Schweiz zum Verkauf, beispielsweise in Filialen von Coop und Migros. In größeren Mengen wird Fred wahrscheinlich erst ab 2020 angeboten. Da die gepflanzten Bäume erst in fünf bis sieben Jahren den gewünschten Ertrag abwerfen, gehen die verantwortlichen Unternehmen davon aus, dass man Fred erst um 2025 herum flächendeckend in der Schweiz anbieten kann. Ob Fred es auch nach Deutschland schafft, ist nicht sicher, aber weit hat sie es schließlich nicht.
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