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Europäischer Kartoffelmarkt (KW 4)

Preise für Industriekartoffeln stabil aber erfreulich

Belgien

Fiwap/PCA Marktbotschaft:

Industrielle Sorten:

Nach dem jüngsten Preisanstieg sind die Märkte weltweit ruhiger, mit weniger Käufern, die aktiv kaufen (Temporierung) und einer weniger drängenden Nachfrage. Aber auch das Angebot bleibt (sehr) begrenzt. In dieser Woche wurden weniger Transaktionen beobachtet.

Fontane: 30,00 bis 32,50 €/q; nachhaltiger Markt, mit dem gängigsten Preis von 30,00 €/q;

Bintje: nachhaltiger Markt:

„Mürbe Qualität": max. 15% schwimmend bei 1060 g/l und PSE min. 335 g/5 kg: 27,50 bis 31,00 €/q, abhängig von der Qualität (PSE, zum Kochen,...), vom Kaliber und vom Käufer. Höchste Preise für die guten, normalen Mengen von (sehr) guter Qualität, hauptsächlich für frische Pommes frites.

Europäische physische Märkte

Preisübersicht (Quelle: NEPG):

Werk in Bintje: Niederländisches Werk, Klasse A, gab im März 2019, 5 Tonnen, in Säcken, hTVA: gefestigte Märkte und steigende und fortschreitende Preise (sehr regelmäßig anfragen):

Kaliber 28 - 35 mm: 110 - 120,00 €/q

Kaliber 35 - 45 mm: 84.00 - 90.00 €/q

Terminmarkt: EEX in Leipzig (€/q) Bintje, Agria und verschiedene bezogen auf Umwandlung, 40 mm+, min. 60%, 50 mm+:

Niederlande
Die Märkte treten in eine neue Phase ein. Der jüngste Preisanstieg hat gezeigt, dass die europäische Ernte im Vergleich zu den Bedürfnissen der Industrie, insbesondere in Belgien, unzureichend ist. Die niederländischen Fabriken sind auf dem freien Markt weniger aktiv als ihre belgischen Konkurrenten, aber sie mussten mithalten. Die Preise haben sich letzte Woche stabilisiert, es bleibt die Frage, wann die nächste „Kaufphase" stattfinden wird. Der Export nach Afrika ist weiterhin schleppend (das senegalesische Einfuhrkontingent ist erreicht). Osteuropäische Länder werden zuerst von Frankreich bedient.

Angebot PotatoNL: auch verfügbar unter www.potatonl.com

Frankreich
Industrie: sehr gefestigte Märkte für alle spezifischen Sorten (einschließlich Bintje), wenig Angebot kostenlos. Der Kauf von Dual-Use-Sorten (Melody, Manitou...) wird auf Basis von 27,50 €/q. fortgesetzt. Die Nachfrage wird somit aufrechterhalten und der Abbau erfolgt oft sehr schnell. In bestimmten Filialen können die Preise 30,00 €/q. überschreiten. Eher aktiver Export für mürbe Qualität nach Spanien, aber auch für die roten Sorten nach Portugal. Die östlichen Länder sind mit normalen, aber nicht mit üppigen Mengen vertreten.

Von August bis November erreichte der französische Export 478.588 Tonnen, 10% mehr als in der vergangenen Saison (Quelle: Französischer Zoll über UNPT).

Ungewaschene Industriekartoffel, Bulk, Abflug, hTVA, Nord Seine, €/qt, min - max (moy) (RNM):

Deutschland
Auf dem Frischmarkt (Rheinland) blieben die Preise unverändert für das feste Fleisch am 18. Januar mit 37,00 €/q für Kühlkisten und mit 35,00 €/q für Kühlkisten mit weichem Fleisch. Für festes Fleisch, das auf dem Bauernhof (Rheinland) verkauft wird, lagen die Preise zwischen 11,00 und 12,00 €/q pro 25-kg-Beutel (unverändert).

Kartoffeln für die Industrie (Pommes frites): Die Preise sind stabil, aber erfreulich! Agria zwischen 30,00 und 31,00 €/q, Fontane zwischen 29,00 und 30,00 €/q, Innovator zwischen 31,00 und 32,00 €/q.

Großbritannien
Durchschnittlicher Erzeugerpreis (alle Märkte) KW 2: 29,37 €/q.

Für weitere Informationen: 
FIWAP
www.fiwap.be

Erscheinungsdatum: