Lagerbestände an niederländischen Zwiebeln gehen zur Neige

Der Zwiebelhandel machte sich bereit für das Ende der Saison im Dezember. Der Exporteur Piet van Liere von Flevotrade Dronten erstellt eine Halbzeitbewertung. „Es bleibt nicht mehr viel zu verkaufen. In Zahlen ausgedrückt, werden wir im Frühjahr einfach keine niederländischen Zwiebeln mehr haben. Aber das ist eine gute Sache, denn wir haben keine Zwiebeln, die dieses Jahr über einen längeren Zeitraum gelagert werden können."

Es war keine große Überraschung für Piet, dass die Erträge so niedrig waren. „Zum Glück habe ich noch Bauernblut in mir, also waren die Mengen nicht allzu überraschend. Es war jedoch sehr schwierig vorherzusagen, wie sich das Preisniveau entwickeln würde."

„Wir sind natürlich auf einem recht hohen Niveau gestartet, aber das Preisniveau blieb dann lange Zeit stabil. Ballenpreis und Erzeugerpreis waren für eine Weile unverhältnismäßig. Die Zwiebelpreise hatten in den letzten Wochen nur einen leichten Höhepunkt", blickt der Exporteur zurück.

Limit
Auf die Frage, ob die Preise für Ziele wie Afrika zu hoch sein können, antwortet Piet: „Das passiert jetzt mit Kartoffeln, die leicht durch andere Lebensmittel ersetzt werden können. Zwiebeln sind ein Grundnahrungsmittel für Afrikaner, aber es gibt natürlich eine Grenze für die Preise. Schließlich bringen wir die Zwiebeln in den ärmsten Teil der Welt."

„Außerdem haben wir in diesem Jahr keine Zwiebeln zur Verfügung, die über einen längeren Zeitraum gelagert werden können. Das Keimen würde zu viele Probleme verursachen. Die Erzeuger sagen, man müsse sich mit der Situation abfinden, aber versuchen Sie mal, einem Kunden auf der anderen Seite der Welt zu erklären, warum sie so hohe Preise zahlen, nur um 20 Prozent der Zwiebeln in gekeimtem Zustand vorzufinden."

„Am Ende wurden nicht zu vernachlässigende Mengen nach Indonesien und Afrika verschickt, ergänzt durch einige andere Ziele. Auch die Länder des ehemaligen Ostblocks beginnen nun vorsichtig, Interesse zu zeigen. Das bedeutet nicht, dass wir sofort dorthin liefern, aber ich finde es bemerkenswert, dass diese Länder so früh im Dezember anfangen zu fragen", fährt Piet fort.

Bemerkenswerter Frühling
„Es könnte immer noch zu einem sehr bemerkenswerten Frühling werden, Länder, die normalerweise exportieren würden, könnten jetzt mit dem Import beginnen. Jeder stärkt jetzt seine Bindungen nach Übersee, aber alles, was importiert wurde, kann nicht ein zweites Mal um die Welt geschickt werden, also müssen die importierten Zwiebeln in Europa verteilt werden", sagt Piet.

„Alles in allem ist es ein bemerkenswertes Jahr, in dem die Niederlande als größtes Zwiebel-Exportland der Welt nicht immer die Nachfrage decken können. Ein Nachteil dieser Situation könnte sein, dass sich auch die Vertriebsländer mehr als bisher umsehen werden. Auf der anderen Seite haben die Niederlande eine Trumpfkarte, weil wir Zwiebeln in die ganze Welt zu den günstigsten Preisen exportieren. In einer neuen Saison werden wir wie immer ein regulärer Marktteilnehmer sein."

Außerdem ist Flevotrade einer der wenigen Verarbeiter in der Region mit den höchsten Erträgen. „Viele Landwirte im Südwesten konnten nicht bewässern, diese mussten aufgrund des warmen Wetters in den letzten Jahren die schlimmsten Rückschläge hinnehmen. Unsere Erträge in den Poldern waren deutlich höher", bestätigt Piet. „Aus diesem Grund hat sich die Produktion in den letzten Jahren teilweise nach Norden verlagert. Nehmen wir Drenthe, zum Beispiel, wo in den letzten fünf Jahren etwa 1.000 Hektar hinzugekommen sind."

Obwohl die Saison einiges an Sorgen bereitet, erlebt der Exporteur es als eine wunderbare Zeit. „Große Summen fließen jetzt über die Ozeane. Das ist sehr spannend und macht mehr Spaß, als Zwiebeln zu handeln, die nur ein paar Cent kosten. Niemand würde in diesem Fall einen Gewinn erzielen, so gibt es zumindest Entscheidungsmöglichkeiten."

Mehr Informationen:
Flevotrade Dronten
Piet van Liere 
piet@flevotrade.nl
www.flevotrade.nl 

 


Erscheinungsdatum:
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