Süditalien: Die Frostwelle hat wenig Schaden angerichtet

Der niedrige Luftdruck aus Nordeuropa wirkte sich nicht auf die Produktion in Süditalien aus. FreshPlaza kontaktierte Gianfranco Romano, Regionalpräsident von Coldiretti Matera, um die aktuelle Situation besser zu verstehen.

„Die niedrigeren Temperaturen waren kein großes Problem. Obwohl die Temperaturen -1,5°C erreichten, gab es bei Zitrusfrüchten keine Probleme, da eine Temperaturänderung für die gute Erhaltung der sensorischen Eigenschaften der Früchte notwendig ist".

„Es gibt eine ähnliche Situation bei den Gartenbauprodukten, mit Ausnahme von Gemüse wie Fenchel und Artischocken. Es gab kleine Schäden an einigen Pflanzen im Landesinneren, während der Küstenbereich überhaupt keine Probleme hatte. Glücklicherweise dauerte der Frost nur 10 Stunden. Hätten sich diese Temperaturen über einige Tage hinweg gehalten, hätten unsere Bauern sehr ernste Probleme gehabt".

Auch die Erdbeeren aus der Basilicata wurden nicht beschädigt, onwohl sie sehr empfindlich auf Kälte reagieren. Carmela Suriano, eine der Gründerinnen des Candonga-Clubs, erklärte: „Die Erdbeeren von Metapontino hatten dank der Gewächshaustunnel, die es erlaubten, die Temperatur konstant über 0 zu halten, keine Probleme mit kalten Temperaturen. Viele Hersteller schützten ihre Pflanzen zusätzlich mit Vliesstoff, der als Schutz dient und Blüten und Früchte schützt".

„Im Moment sind die Erdbeerpflanzen in einem guten Zustand, mit Blüten und Früchten, die zur Ernte bereit sind. Das moderate Klima im Dezember und November ermöglichte das Wachstum der Pflanzen, die einen Monat früher als 2018 gepflanzt wurden. Wir hoffen, dass die Temperaturen nicht wesentlich weiter sinken, da sonst der Erdbeeranbau in der Basilicata stark beeinträchtigt werden könnte".


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