Um eine Sättigung des Marktes zu vermeiden

„Wir müssen eine bessere Kontrolle über die Mengen an Avocado haben, die in bestimmte Märkte geliefert werden“

Die Avocado hat eine unbestrittene Führungsrolle bei den peruanischen Agrarexporten: Bis September dieses Jahres übertreffen die Sendungen die 700 Millionen US-Dollar, und es gibt viele Projekte zur Vergrößerung der Anbauflächen.

Allerdings sind die Preise in Europa, dem Hauptziel der peruanischen Frucht, vor Monaten deutlich gesunken; eine Box kostete nach Angaben verschiedener Quellen in diesem Sektor 16 und 4 Euro.

Paula Carrion, Managerin für landwirtschaftliche Exporte von ADEX, sagte, diese Situation sei auf die gleichzeitige Konvergenz der Produktion mehrerer Lieferanten auf dem europäischen Markt zurückzuführen, die zu einem Preisrückgang bei den Exporteuren geführt habe.

„Wir müssen mehr Kontrolle über die Mengen haben, die an bestimmte Märkte geliefert werden. Vielleicht sollten wir herausfinden, welche Mengen der Markt unterstützt, bevor die Preise sinken, und die Menge der ausgelieferten Container begrenzen, damit die Preise nicht sinken. Andernfalls werden wir niedrigere Preise haben, weil es andere Länder geben wird, die auch Avocados nach Europa schicken“, sagte sie.

In diesem Szenario empfahl sie auch die Diversifizierung der Exportmärkte, um nicht so viele Mengen nach Europa oder in die Vereinigten Staaten zu schicken (China wächst auch als Ziel). Dieser Rat ist besonders wichtig für kleine Exporteure, die ihr Glück in neuen Regionen Asiens und des Mittleren Ostens versuchen können, indem sie die Qualität der peruanischen Avocado hervorheben, die sich dank ihres Geschmacks und ihrer Textur bereits einen Namen gemacht hat, in einem Kontext, in dem immer mehr Menschen sich um eine gesunde Ernährung sorgen.

Potenzial und Boom
Paula Carrion schilderte, dass sich China als einer der Hauptmärkte für peruanische Agrarexporte im Allgemeinen etabliert habe, so dass es sich zum zweitwichtigsten Ziel für die Trauben des Landes entwickelt habe und es seit der Unterzeichnung eines phytosanitären Protokolls mit diesem Land vor anderthalb Jahren einen bedeutenden Boom bei den Heidelbeertransporten gegeben habe. Infolgedessen ist Peru heute der drittgrößte Exporteur von Heidelbeeren.

Die Spezialistin erwähnte, dass dieses Jahr für die Branche gut gewesen sei und dass sich die Exporte auf 6,8 Milliarden US-Dollar belaufen würden, d. h. 13% mehr als im Vorjahr, hauptsächlich durch den Versand von Obst und Gemüse. „Wir haben ein zweistelliges Wachstum erzielt, das seit einigen Jahren nicht mehr stattgefunden hat. Wir gehen davon aus, dass es so weitergeht, dass wir unser Ziel von 10 Milliarden US-Dollar (in Agro-Exporten) bis 2021 übertreffen können“, sagte sie.

Auf die Frage nach dem Problem, mit dem die Mangoproduzenten im Norden Perus aufgrund der niedrigen Preise für die Frucht konfrontiert sind, antwortete sie schließlich, dass sie die Situation untersuchen müssten, um zu verstehen, welcher Faktor versagt, da die Obstpreise im Allgemeinen wettbewerbsfähig waren und die Entwicklung ihrer Produktion ermöglicht haben.

„Die landwirtschaftlichen Exporte erfolgen nach den Anforderungen des Zielmarktes. Wenn unser Produkt nicht die Qualität, Größe oder den Geschmack hat, die ein Markt sucht, wird er uns weniger dafür zahlen. Wir müssen analysieren, warum wir diese niedrigeren Preise haben“, sagte sie.

 


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