In den letzten zwei Monaten lief es auf dem Radieschenmarkt schlecht mit einem großen Angebot und niedrigen Preisen. In den letzten zwei Wochen hat sich die Marktsituation jedoch komplett verändert. "Der Rettich ist aufgrund der hohen Temperaturen und der vielen Sonnenstunden im September und Oktober in den letzten Monaten schnell gewachsen, aber da es in den vergangenen zwei Wochen kälter wurde, sieht man eine große Veränderung", sagt John Grootscholten von Daily Fresh Radish aus Naaldwijk in den Niederlanden. 
"Das was wir in den letzten zwei Monaten voraus lagen, wird nun schnell zunichte gemacht. Die Radieschen, die wir normalerweise noch ernten müssten, sind bereits weg. Das bedeutet, dass unsere Produktion so schnell sinkt, dass wir uns fragen, ob wir in den kommenden Wochen jeden beliefern können", so John.
"Die Preise standen unter Druck, sind aber auf dem Vormarsch, und die Feiertage garantieren auch eine zusätzliche Nachfrage nach Radieschen. Es wird eine große Herausforderung, der Nachfrage insgesamt gerecht zu werden. Das kann noch spannend werden. Obwohl wir unter Glas anbauen und alles unter Kontrolle haben, ist es doch die Natur, die das letzte Wort hat."
Seit einem halben Jahr ist die vierte Zertifizierung eine Tatsache und Daily Fresh Radish ist auch Planet Proof-zertifiziert. 
Die Radieschen von Daily Fresh Radish erreichen über Exporteure Supermärkte und Großhändler weltweit. "Neben den losen Radieschen und Bündelradieschen konzentrieren wir uns seit einigen Jahren auch auf die sogenannten Spezialitäten wie weiße Radieschen, Weißspitzradieschen und Eiszapfen. Diese Produkte laufen normalerweise zur Weihnachtszeit sehr gut, aber die Verfügbarkeit wird auch in diesem Jahr schwierig sein" erklärt John. 
Für weitere Informationen:
Daily Fresh Radish B.V.
Hoge Geest 25
2671 LK Naaldwijk, NIederlande
Tel John Grootscholten: +31(0)6 51 592838
Tel Dennis Grootscholten: +31(0)6 54 244414
www.dailyfreshradish.nl