Weiße Trüffel an Black Friday

Westland Mushrooms versorgt immer mehr Kunden mit schwarzen Trüffeln. Heute, an 'Black Friday' haben sie auch eine Lieferung weiße Trüffeln für ihre Kunden. "Die weißen Trüffel sind noch eine echte Delikatesse. Die schwarzen Trüffel scheinen auch für das breite Publikum immer greifbarer zu werden", sagt Harold Schuurmans.

"Normalerweise beziehen wir die Trüffel aus Spanien aber da Spanien der Nachfrage nicht gerecht werden kann, sind wir ausgewichen auf die italienischen Trüffel. Aufgrund des warmen Sommers werden weniger Trüffel gefunden und trotzdem haben wir in den letzten Wochen einigermaßen gute Lieferungen. Ob das so bleibt, müssen wir abwarten. Wenn es nämlich anfängt zu schneien oder zu frieren, dann sind die Trüffel viel schwieriger zu finden und dann kann es sofort anders werden", erklärt Harold.

"Die Qualität der Trüffel ist sehr gut. Die Preise sind nicht außergewöhnlich hoch und wir merken, dass unsere Kunden viel bestellen", sagt Harold. "Wie beliefern einen sehr weiten Kundenkreis, was dazu führt, dass unsere Trüffel letztendlich die Gastronomie in der ganzen Welt erreichen. Die Trüffel sind, neben den Pilzen die wir liefern, eine gute Ergänzung für unser Sortiment!" 

Für mehr Informationen:
Harold Schuurmans 
Westland Mushrooms
Jogchem van der Houtweg 12a
2678 AG De Lier

Niederlande
T: +31 (0) 174 24 03 34
D: +31 (0) 174 24 40 31
Handy: +31 (0) 6 18 80 54 31
h.schuurmans@westlandmushrooms.com 
www.westlandmushrooms.com

 


Erscheinungsdatum :
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