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Hans Driessen (BASF) über das Melonen-Konzept Kisy®:

"Cocktail-Melonen dieser Größe sind einzigartig"

Während der Fruit Attraction in Madrid erschien Nunhems, ein Veredlungsunternehmen für Gemüse, zum ersten Mal unter den Flügeln der Muttergesellschaft BASF. Während der Messe wurde die Wassermelonenlinie Kisy® - Easy to Eat beworben, eine Wassermelone mit einer Größe von 600 bis 900 Gramm.

 

Hans Driessen 

"Man kann dieses Kisy®-Konzept sicherlich als einzigartig bezeichnen. Es gibt mehrere Mini-Wassermelonen aber nicht in dieser Größe und mit den 'Ready to Eat'-Eigenschaften", sagt Hans Driessen. "Die Kisy® ist eine kernlose Wassermelone mit einer schön dünnen und dunkelgrünen Schale. Das Fleisch ist einfach zu essen, hat eine einzigartige, tiefrosa Farbe und einen Brix von 9 bis 11. Dank der 'Easy to Eat'-Eigenschaften lässt sich die kernlose Kisy® löffeln, als wäre sie ein Eisbecher oder die Schale der Wassermelone selbst eignet sich für das Servieren von Cocktails. Aus diesem Grund richten wir uns hauptsächlich an das Hotel- und Gaststättensegment, wo wir diese Linie als Cocktailmelone positionieren."

 

"Wenn es Wetter für den Biergarten ist, hat man eine Melone mit einer hervorragenden Ausstrahlung und die Leute sind  bereit, den Mehrwert einer solchen einzigartigen Cocktailmelone zu zahlen. Gleichzeitig wurde für den Einzelhandel eine Kisy®-Variante entwickelt, bei der der Nachdruck auf eine feste, dunkelgrüne Schale gelegt wird. Mit einem Brix von höchstens 12, garantiert die Süße ein köstliches, kulinarisches Esserlebnis und eignet sich ideal als gesunder und durstlöschender Snack", sagt Hans abschliessend.

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Für mehr Informationen:

Hans Driessen

Nunhems Netherlands

Napoleonsweg 152

6083 AB Nunhem Niederlande

Handy: +31 (6) 24826384

hans.driessen@vegetableseeds.basf.com

www.nunhems.nl


Erscheinungsdatum:



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