Der Posof-Apfel aus der Provinz Ardahan (aus dem Nordosten der Turkei) ist einzigartig: Er hat eine rote Schale und rotes Fruchtfleisch und ist sehr nahrhaft. Der Apfel wird nur in Ardahan angebaut, deshalb wollen die lokalen Erzeuger eine geschützte geografische Angabe (g.g.A.) für das Obst. Ihrer Meinung nach wird es mehr Erzeuger dazu ermutigen, den Posof anzubauen.
Çetin Demirci, der Vorsitzende der Industrie- und Handelskammer in Ardahan (ATSO) sagte, dass die benötigten Dokumente für das Antragsverfahren vorbereitet worden sind. Diese Dokumente werden bald bei dem türkischen Patentamt (TURKPATENT) eingereicht.
"Es ist unser Bestreben das Bewusstsein der Erzeuger über diesen Apfel zu vergrößern", sagte Demirci. Er fügte hinzu, dass Menschen aus dem Distrikt wegziehen. Er hofft, dass Menschen zurückkehren werden wenn die g.g.A. realisiert wird.
Professor Şeref Kılıç der Fakultät Ingenieurswissenschaften der Ardahan Universität, sagte, dass der Apfel nur in Posof wächst. Die Produktion nimmt jedoch langsam ab. "Die Universität bietet technische Unterstützung für den Registrierungsprozess", sagte er.
Dailysabah.com meldete, dass Professor Gülsün Akdemir Evrendilek dergleichen Fakultät sagte, der Apfel sei nicht nur wichtig für die Wirtschaft der Region, doch sie fördert auch die Gesundheit und hat einen sehr hohen Nährwert.