Nach Angaben der North Carolina Sweet Potato Commission produziert dieser Bundesstaat die süßesten Kartoffeln in den USA. Hier kommen knapp 60 Prozent der Versorgung des Landes her. Jedoch gibt es Bedenken, dass dieses Angebot durch vermehrt aufkommenden Regen von den Überresten des Hurrikans Michael beeinträchtigt wird.
Die Bauern im Osten wurden bereits in dieser Hurrikansaison hart getroffen. Hurricane Florence hat es geschafft, dass Scott Farms im Wayne County für etwa 10 Tage ihre Felder verlassen musste und auch wenn die Auswirkungen von Michael nicht so schlimm sein dürften, sagen diese Süßkartoffel-Farmer, dass sie immer vorbereitet sein müssen.
Scott Farms Vizepräsident Dewey Scott: "Wir befinden uns derzeit in einem wirklich engen Fenster." Scott sagt, der Ausnahmezustand von Gouverneur Cooper erlaubt es ihnen, die Kartoffeln frühzeitiger zu ernten, weil sie sich nicht um die Gewichtsbeschränkungen ihrer LKWs sorgen müssen. Obwohl die Qualität der meisten Ernten von Scott Farms gut aussieht, gibt es ein paar schlechte Kartoffeln.
Quelle: witn.com