Der Zwiebelmarkt verläuft, laut Gerard Hoekman von Mulder Onions, momentan relativ ruhig. "Die hohen Preise beeinflussen die Nachfrage, das ist üblich. Jetzt wo die Zwiebeln eingelagert worden sind, gibt es mehr Druck von der Erzeugerseite. Das ist erwartungsgemäß und der Preis geht deshalb in die Höhe. Deshalb wird es schwieriger die traditionellen Märkte zu beliefern. Der Nahost nimmt kaum etwas ab und auch die Nachfrage aus Afrika ist viel ruhiger als in den anderen Jahren. Doch mit einem niedrigeren Ertrag ist das vielleicht auch nicht so schlimm."
"Die Qualität ist zur Zeit gut. Hoffen wir, dass es weiterhin so bleibt, denn hohe Preise und eine schlechte Qualität sind keine Freunde. Wir wissen alle, dass die Zwiebeln unter extremem Stress gewachsen sind. Es ist die Frage wie gut MH30 angekommen ist und so gibt es viele Fragen", schlussfolgert Gerard. Die Zeit wird es zeigen. Alles ist abhängig von der Frage ob wir früh leer verkauft sind, vorläufig gibt es noch ausreichend Zwiebeln für den Verkauf. Es ist auf jeden Fall eine spannende Saison!"
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