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Frankreich: Verbraucher finden Supermarkt Erdbeeren und Aprikosen geschmacklos

Blinde Geschmackstests, die zwischen Juni und Juli bei fast 900 Verbrauchern in 25 Abteilungen durchgeführt wurden, ergaben, dass nur 32% der Verbraucher mit dem Geschmack von Erdbeeren und 31% mit den Aprikosen aus Supermärkten zufrieden waren.

33% gaben an, dass die französischen Erdbeeren "einen guten Geschmack" hatten, verglichen mit 31% für spanische Erdbeeren, obwohl die Französischen doppelt so teuer waren (10,90 € / kg im Vergleich zu 5,60 € / kg, Erdbeeren aus anderen Ländern - Belgien, Holland und Deutschland kosten 9,20 € / kg).

Nur 31% der Aprikosenkonsumenten sagten, der Geschmack sei "gut" und 42% seien "nicht zufrieden". Der Durchschnittspreis für die französischen Aprikosen betrug 4,40 € / kg, während die spanischen Preise bei 4,20 € / kg lagen).

Das CLCV führte auch eine Online-Umfrage mit fast 590 Verbrauchern durch. 68% gaben an, sie seien "kaum oder gar nicht zufrieden" mit der allgemeinen Wahrnehmung von Obst, das in Supermärkten verkauft wird. Sie bezweifeln vor allem die Reife der Früchte bei der Ankunft, dann den Geschmack, die Konservierung, Transportprobleme, die Lagerung in Kühlschränken und die Verwendung von Pflanzenschutzmitteln. Der CLCV fordert die Einzelhändler auf, diese Informationen deutlicher aufzuzeigen.

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