Die Wassermelonen und Melonen Teams von Nunhems haben gezeigt, wie wichtig es ist, mit einer kundenorientierten Perspektive zu arbeiten. Vom 27. Juni bis zum 4. Juli hat die Forschungsstation in La Palma, Cartagena, zum vierten Mal das Melonen und Wassermelonen Business Event für Experten abgehalten. Es ist die beste Ausstellung, um die enorme Kapazität für Innovationen zu zeigen, die Nunhem ausschöpft. Dort zeigt das Team Produzenten und Vertreibern seine Neuentwicklungen, bei denen meistens der Geschmack im Vordergrund steht.
"Wir haben das Privileg, den Zugang zu vielen Marktinformationen zu haben. Wir kennen das Verbraucherverhalten aus allen Ländern ganz genau und hören auf die Nachfrage, die in den einzelnen Gliedern der Lebensmittelkette besteht. Daher haben wir nichts falsch gemacht, als wir vor ein paar Jahren damit begonnen haben, den Geschmack von Sorten zu verbessern. Der Markt hat uns gezeigt, dass wir damit genau richtig lagen und wir haben unser Ziel erreicht: die Verbraucher, die einmal unsere Sorten probiert haben, wollen gleich noch mal kosten", erklärt Juan Sastre, Crop Sales Manager für Wassermelonen bei Nunhems.
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Míriam Pérez
