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Italien: Red Season Winter-Erdbeeren
Ein hohes Brix-Niveau, festes Fruchtfleisch und dank der Witterungs- und Bodenbedingungen keine Behandlungen nötig - Die Red Season Bio-Erdbeeren haben alle Tests mit Bravour bestanden.
„Wir sind sehr zufrieden mit der Herbstkampagne der Red Season Erdbeeren, was bedeutet, dass die Qualität auch im Winter außergewöhnlich ist. Albion Erdbeeren haben alle ihre Eigenschaften beibehalten, genau wie von den Verbrauchern erwartet“, berichtet eine Firmennotiz.
Eine Haltbarkeit von 10 Tagen, 12° Brix, eine ausgezeichnete Festigkeit und ein kräftiger Geschmack sind die Merkmale dieser Erdbeeren, die in Albanien auf 40 Hektar angebaut und in Zukunft weitere 150 Hektar umfassen werden.
Die Unternehmer Giovanni Gianello und Stegano Burganti aus Burganti Srl, mit Hilfe von LC Fruit Srl in Monteforte d'Alpone, sind ständig auf der Suche nach ausgezeichneten Produkten und haben deshalb beschlossen, direkt mit der Produktion zu beginnen, anstatt nur die Früchte zu vermarkten.
Der Boden erlaubt keine Vermehrung von Nematoden und Parasiten und ist so reich an Humus, dass keine zusätzliche organische Substanz oder Düngung benötigt wird. Dank des luftigen Klimas gibt es keine Wasserstagnation und daher sind keine phytosanitären Behandlungen erforderlich.
„Wenn sie nicht von Hand geerntet würden, könnten sie gegessen werden, ohne gewaschen zu werden. Red Saison Erdbeeren sind von Natur aus organisch.“
Das Erzeugnis wird über ein kapillares Handelsnetz verkauft, das eine schnelle Verteilung gewährleistet. Die gleichen Ergebnisse werden mit Tomaten erzielt, einem weiteren Produkt der Reihe Red Season, deren erste Winterkampagne noch nicht abgeschlossen ist.
Die drei Unternehmer sind mit den Eigenschaften der Albion-Winterproduktion zufrieden, und da die Mengen nicht ausreichen, um die Nachfrage zu decken, wollen sie die Produktion steigern und sie das ganze Jahr über verfügbar machen.
Kontakte: Giovanni Gianello Tel.: +39 348 5728941 Email: [email protected]
Verona platform LC Fruit srl Via Fontana Nuova 29, 37032 Monteforte d'Alpone (VR) Email: [email protected]
Perugia platform Burganti srl Divisione GDO via Bruno Colli 06135 Ponte San Giovanni (PG) Email: [email protected]