Spezielle Kinder-Birnen für den deutschen Markt

Um Kindern den Fruchtkonsum, und in diesem Fall speziell de Konsum von Birnen nahe zu bringen, hat die Firma Ceccarelli Giulio, Eigentümer der Marke Julius, das Kinder Birnen Projekt gestartet. Es handelt sich dabei um kleine Abatebirnen, welche sich perfekt für Kinder eignen. Vertriebsleiter Ettore Ceccarelli wird der Verfechter der Früchte bei deutschen Anbietern.

Die Idee ist einfach und nützlich: Kinder haben oftmals extra Kinder-Menüs, warum sollten sie also große Birnen wie die Erwachsenen essen? "Diese Früchte haben einen hohen Brixwert, daher mögen Kinder und Erwachsene sie gleichermaßen. Die deutschen Supermärkte haben unsere Idee mit Begeisterung entgegengenommen und die Birnen werden schon bald verfügbar sein."

Ceccarelli analysierte ebenso die Situation im Segment. "Das warme Wetter hat die Ernte der Sommerbirnen um zehn Tage verfrüht. Ich spreche von den Sorten Carmen und Santa Maria. Es gab eine Überschneidung mit Forelle und Abate aus anderen Ländern. Daher ist der Markt eher beladen aktuell."

"Die Aussichten für Williams sind exzellent, sowohl bei Qualität, als auch Farbe und Quantität. Die Brixlevel sind hoch und unsere neue Kühlanlage wird es uns ermöglichen die Verkäufe bis Februar herauszuzögern."

"Was die Abatebirnen angeht wird die Produktion vermutlich etwas niedriger ausfallen als sonst. Manche sprechen von +12%, aber ich glaube sie ziehen den Hagel und das schlechte Wetter nicht ganz in Betracht. Einer Sache bin ich mir sicher: Die Früchte werden im Durchschnitt kleiner sein als in den Vorjahren. Ich bin außerdem der Meinung, dass man in Italien die Ernte noch etwas herauszögern sollte, um Abatebirnen mit höherem Brixlevel zu ernten."

Ceccarelli ist ein privater Betrieb, aber Ettore betont: "Manchmal arbeiten wir mehr als Genossenschaft als andere. Ich gehe immer noch lieber persönlich zu den Betrieben, als einen Brief zu schicken. Die Beziehung zu den Leuten ist wirklich wichtig, da liegt der Unterschied."

Kontakt:
Ceccarelli Giulio Srl
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47020 Longiano (FC)
Tel.: (+39) 0547 53055
Fax: (+39) 0547 59352
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