RVS vergrößert Nahrungsmittelsicherheit von Sortieranlagen
Das Beachten der Nahrungsmittelsicherheit und der Hygiene bei der Firma DT Dijkstra gilt vor allem für die Waschanlagen und Trocknungsanlagen, die Förderbänder und die Bunker. Hier werden vor allem die Konsumprodukte verarbeitet, die von den Kunden immer öfter in der Schale aufgetischt werden. Man sollte das Risiko auf Bakterienwachstum und Produktverschmutzung vorbeugen. Viele Maschinen in diesem Prozess werden in RVS ausgeführt und die Förderbänder werden außerdem mit nahrungssicheren PVC-Sorten versehen. Auch die übrigen angewendeten (Kunststoff)Teile, Öle und Fette sind nahrungsmittelsicher.
Strengere Anforderungen
Eine Neuentwicklung auf dem Verarbeitungsmarkt der Agrarprodukte ist die Nachfrage nach nahrungsmittelsicheren Maschinen im Sortierprozess. Vorher betrachtete man diesen Teil als den sogenannten schwarzen Teil im Prozess. Momentan werden die Anforderungen immer öfter mit den Anforderungen an der Verarbeitung gleichgesetzt.
Nahrungsmittelsichere Maschinen
DT Dijkstra hat dem Trend vorausgreifend, sich schon vor Jahren für die Anwendung des FDAgenehmigten Lacks für das Pudercoaten aller Maschinen und Transportsysteme entschieden. Neulich hat man die Sortieranlage angepasst, so dass diese vollständig mit nahrungsmittelsicheren Materialien ausgeführt werden kann. Die Sortieranlagen werden auf Wunsch auch in einer nahrungsmittelsicheren und mit Wasser zu reinigenden Ausführung geliefert. Alle Teile, die mit dem zu verarbeitenden Produkt in Berührung kommen, werden in RVS ausgeführt.
Option
Man kann sich auch für die Ausführung der anderen Teilen in RVS oder mit dem FDA-genehmigten puderbeschichteten Oberfläche und Materialien entscheiden. Für eine geringere Schmutzhaftung und eine einfachere Reinigung kann man zum Beispiel die Ausläufer der Sortiermaschine mit PTFE-Platten (Teflon) versehen lassen.
Für weitere Informationen:
Landbouwkade 6
8304 AE Emmeloord
Niederlande
T: +31 (0)527-697731
[email protected]
www.dtdijkstra.nl
