Es ist noch zu früh eine allgemeine Beurteilung zu geben, aber wir können sagen, dass die Erdbeerensaison trotz der Schwankungen bisher sehr gut verläuft.
"Wenn man gesunde, qualitativ hochwertige Produkte hat, reagiert der Markt positiv darauf. Wir haben 30-40% unserer Produktion wegen des Frosts im April verloren, aber der Rest der Produktion läuft sehr gut. Wir ernten zurzeit die Sibilla, Aprica und Argentero Sorten. Aprica war am meisten vom Frost betroffen, wohingegen Argentero gut davon gekommen ist. Ich kann sagen, dass die Preise stark schwanken", so Bauer Antonio Benzi aus Cesena.
Benzi beliefert lokale und ausländische Märkte. Er denkt nun darüber nach, Aprica auf offenem Feld anzubauen, um in den nächsten Monaten eine zweite Ernte zu erhalten. "Die Qualität ist davon nicht beeinträchtig, obwohl die Mengen kleiner sind. Allerdings ist das kein Problem, da wir durch die Einsparungen eine positive Balance haben."
Mauro Battistini, Leiter von Orogel Fresco, bestätigt, dass der Anfang der Saison nicht so gut gelaufen ist. "Die Preise sind angestiegen und bis Muttertag ziemlich hoch geblieben. Als Produktion von Zentral- und Nordeuropa kam, sind sie etwas gesunken."
Qualitativ hochwertige Erdbeeren laufen nicht schlecht. Zurzeit ernten Orogel Fresco Partner vor allem Sibilla und Roxana.
"70% der Produktion ist mittel-früh, wohingegen der Rest mittel-spät ist. Wir empfehlen immer, die Felder mit Folientunneln abzudecken , damit das Obst vor Frost, Regen und Sonnenlicht geschützt ist."
