Übernahme in der Pilzbranche

Wauwiler Champignons AG übernimmt Fine Funghi AG

Zum 1. Januar 2017 übernimmt die Wauwiler Champignons AG die Fine Funghi AG aus Gossau ZH. Dieses Unternehmen beschäftigt 20 Mitarbeiter und ist auf die Produktion von Edelpilzen spezialisiert.

Anfang Dezember wurden die Verträge unterzeichnet, auf den 1. Januar 2017 tritt der Inhaberwechsel in Kraft: Die Wauwiler Champignons AG übernimmt die Fine Funghi AG aus Gossau ZH. Mit dem Erwerb des auf die Substratherstellung und auf die Produktion von Edelpilzen spezialisierten Unternehmens erweitert die Wauwiler Champignons AG ihr Angebot.


Bild: Wauwiler.ch

Eigenständige Tochterfirma
Der heutige Firmeninhaber der Fine Funghi AG, Patrick Romanens, begann 1988 mit der Herstellung von Pilzsubstrat und der Zucht von Edelpilzen. Er gilt in der Branche europaweit als Pionier bezüglich der Zucht von Shiitake und Kräuterseitlingen. Mit seiner Firma hat Patrick Romanens wesentlich dazubeigetragen, dass die ursprünglich aus dem asiatischen Raum stammenden Edelpilzsorten auch in den Schweizer Küchen bekannt wurden. Jetzt hat Firmengründer und -inhaber Romanens sein Lebenswerk im Sinne einerweitsichtigen Nachfolgeregelung verkauft. Zu den Übernahmemodalitäten wurde Stillschweigen vereinbart. Patrick Romanens bleibt bei der als eigenständig geführten Tochterfirma der Wauwiler Champignons AG als Geschäftsführer tätig. Die Fine Funghi AG beschäftigt weiterhin 20 Mitarbeitende.

Wauwiler Champignons AG wächst weiter
Mit der Übernahme der Fine Funghi AG arbeiten bei der Wauwiler Champignons AG insgesamt rund 200 Personen. Zukünftig wird das Unternehmen pro Woche 55 Tonnen Champignons in Wauwil und etwa 2 Tonnen Edelpilze in Gossau produzieren. Der Handel von wöchentlich rund 10 Tonnen Zucht- und Wildpilzen aus dem In- und Ausland runden das gemeinsame Sortiment ab. Ebenfalls zur Wauwiler Champignons AG gehört eine 40-Prozent-Beteiligung der im Sommer 2016 gegründeten Gotthard Bio Pilze AG in Stansstad. Die Wauwiler Champignons AG zählt zu den grössten Produzenten der Schweizer Pilzproduktion und ist, wie die Fine Funghi AG sowie die Gotthard Bio Pilze AG, Mitglied des VSP (Verband Schweizer Pilzproduzenten). In der Zukunft werden die Wauwiler Champignons AG und die Fine Funghi AG verschiedene Projekte gemeinsam umsetzen. So soll u.a. die Substratproduktion ausgebaut werden und das Angebot von in der Schweiz produzierten Biopilzen zunehmen.

Für weitere Informationen:

Wauwiler Champignons AG
Kreuzmatt 14
6242 Wauwil
Schweiz
Tel.: 0041 41 984 10 20
Fax: 0041 41 984 10 21
Email: info@wauwiler.ch

Erscheinungsdatum:



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