Ethylen gute Alternative für MH als Mittel gegen Keime
"Wir beliefen den Zwiebelsektor bereits seit 14 Jahren mit Ethylen, mit dem jährlich etwa 250.000 Tonnen Zwiebeln behandelt werden, in erster Linie aus biologischem Anbau. Eine Behandlung mit Ethylen verlängert die Haltbarkeit erheblich. Eine Abschaffung von MH bedeutet ganz gewiss nicht das Ende des Sektors", sagt Dirk. "Der Unterschied zwischen MH und Ethylen liegt darin, daß Ethylen separat transportiert werden muss. Für den Export zu Bestimmungen mit grossem Abstand müssen wir also eine einfache und gute Lösung finden, dies auf Container-Basis zu regeln."
"Wir haben forsch in die Zulassung und Patentierung investiert, werden also nicht nur hierin investieren. Selbstverständlich wollen das Gespräch mit dem Sektor angehen, um gemeinsam eine Lösung zu finden. Wir können dieses als eine Chance sehen und nicht als Bedrohung!"
Für mehr Informationen:
Dirk Garos
Restrain