- Der größte Bedarf an Kartoffeln ist in Belgien. Es gibt laut des Vertrags weniger Kartoffeln, daher muss mehr gekauft werden. Am 10. November hatte Belgien 190.000 Tonnen Kartoffeln weniger in ihren Lagern, im Vergleich zur vorherigen Saison. Die Lagerungsinventur unter VTA-Mitgliedern zeigt, dass es, in absoluten Tonnen, eine Zunahme von sechs Prozent in den Lagern im Vergleich zum letzten Jahr gibt. Belgien diktiert zurzeit den Markt. Die größte Erweiterung der Produktion sticht hier ebenso hervor. Jedoch wird manchmal gefragt, ob die ständig steigenden Materialpreise genügend Endproduktverkäufe hervorbringen werden. Da der Export außerhalb der EU allmählich jährlich zunimmt, können sich westeuropäische Verarbeiter (weiterhin) auf diesem Markt bewerben;
- Um diese Knappheit zu füllen, haben Verarbeiter viele 'doppelte Bestimmungsorte' Kartoffeln verarbeitet, von den starken Feldern dieses Jahres. Das geschieht immer noch, obwohl weniger häufig, in einigen Fabriken. Außerdem sind Kartoffeln aus Polen und der UK importiert worden. Zudem sind Problemgruppen nun Priorität, und Vertragskartoffeln sind erst einmal ein Stück weiter geschoben worden. Zusätzlich hat die Industrie auch regelmäßig Extra-Kartoffeln gekauft, um ihren Kartoffelstand zu halten. Sogar Kartoffeln, die nicht die beste Qualität hatten, wurden bearbeitet. In Belgien wurden Gruppen mit hohen Tara-Prozentsätzen durch ein Maximum von zehn Prozent verkürzt. Das Unterwassergewicht ist jedoch ziemlich hoch, was bedeutet, dass die Gewinne für die Verarbeitung höher sind;
- Etwas dass in Betracht gezogen werden sollte, besteht darin, dass Erzeuger, sowohl im In- als auch im Ausland, die Scheunen für jetzt geschlossen halten. Das könnte zu einer zusätzlicher Versorgung während des Kurses im nächsten Jahr führen.