"Preis von Birnen für beinahe alle Formate so gut wie gleich"
Birnen - kleiner Preisunterschied
"Über die Conference sind wir sehr zufrieden. Die Doyenné du Comice war, was den Ertrag betrifft, etwas enttäuschend, aber das kam durch das Wetter in der Blühphase."Yves hofft, dass der Preis diese Saison besser wird. Es ist auffallend, dass die Birnenpreise für beinahe alle Formate so gut wie gleich sind. Normalerweise sieht man einen Unterschied zwischen den großen und kleinen Formate, aber dieses Jahr ist das minimal. Im Allgemeinen sind die Preise nicht hervorragend, aber auch nicht dramatisch. Wir müssen abwarten, wie der Markt der Birnen sich entwickeln wird."
Stephan und Yves Wolfcarius mit ihren Frauen, die auch beide im Unternehmen arbeiten.
Äpfel nun bereits unter Druck
"Bei den Äpfeln ist die Menge sehr gut und auch über die Kaliber dürfen wir nicht klagen. Wir sind froh, dass die Färbung letztendlich doch noch gut gegangen ist. Durch das extrem warme Wetter im September waren wir etwas beunruhigt, aber in den letzten Wochen ist der Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht glücklicherweise gestiegen und ist die Farbe der Äpfel außergewöhnlich gut. Vor allem bei den Jonagold ist der Temperaturunterschied sehr wichtig." Preistechnisch ist es nicht so gut. "Bei den Äpfeln ist es echt schwer und die Preise stehen jetzt schon stark unter Druck." Er ist nicht sehr postiv über die kommende Zeit. "Die Saison hat gerade erst angefangen. Hoffentlich wird es im neuen Jahr besser."
Reklame
Yves zufolge ist es manchmal selbst noch besser, um im Inland zu handeln, als in diesen Zeiten zu exportieren. "Einzelhändler haben wohl strenge Anforderungen, aber meistens bekommt man einen guten Preis. Man hört Produzenten so ab und zu klagen über Reklame zu niedrigen Preisen, aber diese Aktionen sind manchmal auch notwendig, finde ich. Dann wird das Produkt zumindest mal in den Scheinwerfer gestellt. Wenn sie dann den Rest des Jahres zu einem vernünftigen Preis verhandelt werden, ist es von mir aus kein Problem und kann der Supermarkt ruhig seine Reklame machen. Wir möchten natürlich wohl etwas verdienen für alle Arbeit, die wir leisten."
Für weitere Informationen:
Wolfcarius Fruit Supply Bvba
Bulmolenweg 7
8720 Markegem
Belgien
tel: +32 51 63 40 91
mob: +32 476 38 76 04
fax: +32 51 63 63 42
www.wolfcariusfruit.be
[email protected]