Die schmerzhafte Hauterkrankung entwickelte sich schon als Kind, aber das erste Aufflackern im erwachsenen Alter trat vor drei Jahren auf und schien sich mit kaltem Wetter zu verschlechtern.
Frau Morgan, welche als konzessionierte Landvermesserin arbeitet, hatte die Hoffnung bis vor drei Monaten aufgegeben, als sie mit einer getreidefreien, rohen veganen Diät begann- nur rohes Obst und Gemüse zählten zu ihren drei Mahlzeiten.
''Es ist eine sehr, sehr einschränkende Diät, aber ich glaube, dass sie das beste ist, was ich seit längerer Zeit getan habe.', sagte sie.
''Es kam zu einem Punkt, wo ich bereit war, alles zu tun, damit es mir wieder besser gehen würde.
'Im Moment versuche ich bei meiner rohen, veganen Diät zu bleiben. Ich esse kein Getreide und 80% von allem was ich esse, ist roh.
''Zuvor fühlte ich mich, als ob das Ekzem mir mein Leben weggenommen hätte. Jetzt habe ich mich dazu entschieden, mein Leben zurückzubekommen und ein normales Leben zu führen.'