"Keine 'normale' Saison durch wechselhaftes Wetter"
Zu wenig Produkte auf dem Markt
Der Handel läuft korrekt, wir dürfen nicht klagen. Das Wetter ist bis jetzt sehr gut gewesen, recht trocken, schönes 'Marktwetter', perfekte Tage, um auf dem Markt zu arbeiten. Wir befinden uns beinahe Mitte Oktober und wir merken, dass einige Saisons nun beendet sind und dass wir uns im Wechsel auf andere Produkte befinden, die allerdings noch nicht in hoher Anzahl verfügbar sind. Clementinen gibt es zum Beispiel noch nicht viel. Auch die Kakisaison hat wieder angefangen. Die italienische Traubensaison ist beinahe zu Ende und auch mit den Pflaumen ist es vorbei. Im Moment ist eigentlich nicht viel 'hot', außer, dass wir sehr aktiv in Kastanien und frischen Nüssen sind. Auch davon sind die Ernten kleiner als erwartet, von beiden eine halbe Ernte im Gegensatz zu vorigem Jahr. Auch mit diesen Produkten wird es früher beendet sein als sonst."
Weniger Kenntnis
Was bemerkt der Konsument davon, dass das Klima die Saisons durcheinander bringt? Beinahe alles ist im Supermarkt erhältlich. "Wir als Importeur sprechen mit den Lieferanten und Erzeugern, wir kennen die Situation. Einkäufer von großen Warenhäusern haben, bei allem Respekt, weniger Kenntnis als wir als Händler. Sie können es auch nicht so gut zum Konsumenten übertragen. Sie probieren alles ganzjährig anzubieten. Doch fällt uns auf, dass die Preise in großen Warenhäusern ein Stück höher liegen als in anderen Jahren."
Florida Grapefruit
Jonckheere liefert in den Wintermonaten immer Florida Grapefruit. "Wir werden zwei Wochen später beginnen als gewöhnlich. Der Orkan Matthew hat viel Schaden angerichtet und man hat in den letzten Monaten auch Probleme durch das schlechte Wetter erfahren. Es wird 10 bis 15 Prozent weniger Ernte erwartet in dieser Saison. Normalerweise erhalten wir die ersten Volumen Anfang November, aber das wird nun erst gegen Mitte November sein."
Für weitere Informationen:
Cedric Geens
W. Jonckheere SPRL
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