Besondere neue Snack Karotten - für jedermann

Zum ersten Mal in diesem Jahr war das dänische Unternehmen, Northern Greens, mit seinem eigenen Stand auf der Fruit Attraction 2016 in Madrid anwesend. Das Unternehmen hat vor Kurzem eine neue Produktreihe aus Skandinavien und Deutschland eingeführt; Snack Karotten. CEO Jørgen Nielsen und Sales Director Søren Hansen waren den ganzen Mittwoch auf den Beinen und verteilten die Snack Karotten an die Besucher der Messe, um sicherzugehen, dass so viele Leute wie möglich die Chance bekommen würden, sie zu probieren.

Jørgen sagte, dass er das Event perfekt findet, um nach neuen Partnern zu suchen, um die Snack Karotten und natürlich auch viele andere Produkte zu verkaufen.

"Wir werden in den nächsten drei Wochen auf drei verschiedenen Märkten beginnen. Der deutsche Markt ist groß und war sehr aufnahmefähig, aber wir wollen auch neue Partner für unser Bio-, sowie für unsere herkömmliches Gemüse finden."

Die Snack Karotten, die Northern Greens anbietet, unterscheiden sich von den Snack Karotten, die man auf dem Markt finden kann. Während andere Snack Karotten für gewöhnlich kleiner sind, als herkömmliche Karotten, werden diese Möhren speziell für diesen Zweck angebaut.

"Die Karotten werden auf dem Feld angebaut und wir entfernen den oberen Teil und decken sie im Herbst ab, sodas wir bis in den Mai hinein ernten können. Jede Tüte wird von Hand eingesammelt und das ist natürlich viel Arbeit, weil die Karotten während der kalten Jahreszeit sehr schnell geerntet werden müssen, damit sie nicht erfrieren." sagte Jørgen.

"Die Möhren sind außerdem sehr dünn, weil die Verbraucher diese lieber snacken. Die Sorte erhält ihren süßeren Geschmack auch durch die Art, wie sie gewaschen und angebaut wird. Sie werden sechs mal gewaschen, also kann man sie eigentlich direct so essen, aber wir raten unseren Kunden sie trotzdem noch einmal zu waschen. Wenn sie fertig bearbeitet sind, müssen sie nicht, wie andere Karotten gekühlt werden. Sie können überall gelagert werden und halten eine Woche lang"

Während viele Unternehmen speziell Kinder als Zielgruppe haben, was das gesunde Snacken angeht, denkt Jørgen, dass dieser gesunde Lebensstil zu jedem past. Einige Supermärkte haben bereits damit begonnen, die Karotten direct neben der Kasse zu platzieren, als Alternative zu ungesunde Produkten wie Süßigkeiten oder Zigaretten.

"Ich bin positiv überrascht darüber, wie gut unser Produkt bei den Kunden angekommen ist. Ich freue mich, sagen zu können, dass man, sobald man sie probiert hat, in den Laden geht und sie wieder kauft. Und das Tolle an der Sache: Es ist gesund!" schließt Jørgen.