"Ausländisches Angebot steht Eisbergsalatexport im Weg"
Dies alles resultiert in ein Preisniveau von um die 2,50 Euro. "Und das ist nicht gut", fäßt Rick zusammen. "Nun die Wetterbedingungen nicht so gut sind, wird das Angebot in bestimmten Ländern abnehmen. Das könnte für einen Aufschwung sorgen, aber ich erwarte nicht, dass der Preis sofort auf ein Niveau von 4,50 bis 5,00 Euro steigt, so wie es in anderen Jahren geschah. Die Qualität und Haltbarkeit des holländischen Eisbergsalates ist sehr gut."
Die Folgen der Hagelschäden hielten sich für die ZON Eisbergsalatproduzenten in Grenzen. "Es gab wohl Wasserschäden im Juni, wodurch Salat gefräst werden musste, aber das hat keinen Einfluss auf die gesamte Marktsituation", so Rick. "Die niederländische Eisbergsalatfläche befindet sich bereits seit Jahren zwischen 2.500 und 3.000 Hektar. Die Erträge pro Hektar sind dieses Jahr wohl etwas geringer, als in der letzten Saison."
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Rick van de Ven
ZON
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