Auf Qualität einsetzen
Dominiek Keersebilck, Vertriebsleiter der REO Versteigerung, erklärt diese Daten noch besser. "Dieses Jahr hatten wir eine vergleichbare Anfuhrmenge als letztes Jahr, was zwei gute Produktionsjahre hintereinander mit einer hohen Anfuhr zur Folge hat. Der Preis liegt nun höher als im Jahr 2014, momentan befinden wir uns bei einem Wert von 48 Cent und das war damals die Hälfte." Der wichtigste Grund für die Kombination des steigenden Volumen und der höheren Preise ist Dominiek zufolge im konstanten Einsatz auf Lieferungspflicht und Qualität zurückzuführen. "Wir setzen auf Qualität in allen Aspekten, von Anbau bis Sortierung und Verpackung. Wir haben Erzeugern auf Anbau- und Sortengebiet Ratschläge gegeben und die Lieferungspflicht nochmals verschärft. Desweiteren bleiben wir kritisch bei der Anfuhr bei der Versteigerung. Es werden regelmäßig Temperaturkontrollen durchgeführt. All diese Maßnahmen sorgen dafür, dass die Qualität des Lauchs, auch bei längerem Liegen, garantiert wird. Um Missbrauch der Marke Flandria zu verhindern, introduzierten wir im Jahr 2015 den neuen Lauchkarton. Auch an dieser Verpackung bringen wir die notwendigen Anpassungen an, auf Nachfrage unserer Produzenten, unserer Händler und der Endkunden.
Auch mehr Richtung Spanien und Italien
Er gibt an, dass dies durch die Kunden extra gewertschätzt wird. "Wir haben uns dieses Jahr auch auf anderen Märkten eingesetzt. Normalerweise richten wir uns vor allem auf Frankreich, Deutschland und Holland und nun liegt der Fokus mehr auf Spanien und Italien. Man merkt, dass bestimmte Händler sich unterscheiden wollen und bereit sind, etwas mehr für echte Qualitätsprodukte zu zahlen. Der Handel wertschätzt diese Bemühungen. Ich war kürzlich noch auf dem Markt in Barcelona und verschiedene Male wurde gesagt, dass man endlich mal wieder etwas mit Lauch verdienen könne. Das ist doch fantastisch."
Dominiek zufolge ist es für kleine familiäre Landbauunternehmen auf dem Gebiet des Selbstkostenpreises manchmal schwierig, um mit den größeren Produzenten aus anderen Anbaugebieten, zu konkurrieren. "Darum müssen wir in Westflandern auf Qualität und Service setzen. Wir werden uns in der kommenden Zeit darum auch weiterhin auf die Qualität konzentrieren, denn wir wollen auf Lauchgebiet die Referenz von Europa sein und bleiben."
Für weitere Informationen:
REO Veiling
Oostnieuwkerksesteenweg 101
8800 Roeselare