Polnische Tomatenpreise sind stabiler als die in Holland

Weil die Preise für die niederländischen Tomaten schwanken (diese Tatsache erschwert es, die Kosten für den englischen Markt niedrig zu halten) hat der Vertreiber im Vereinten Königreich Sharrocks Fresh Produce (GT Group) zu hauptsächlich polnischen Lieferungen gewechselt. Fünf Wochen und mehr als 100.000 Kilos später, sagte der GT Group Managing Director Daniel Thompson, dass sie mit dieser Entscheidung sehr zufrieden sind, die polnischen Tomaten gefallen sehr.

"Wir haben dieses Jahr zum ersten Mal mit der Einfuhr der polnischen Tomaten angefangen. Die Qualität ist sehr gut; die Färbung, die Größe und der Geschmack sind einzigartig und sie sind einheitlich. Es ist vorteilhaft, dass die Preise der polnischen Tomaten nicht täglich schwanken, wie die Niederländischen. Wir können die Preise wöchentlich oder monatlich verhandeln. Wir sind nicht abhängig von der niederländischen Versteigerung, so sind wir imstande unsere Zielmärkte besser zu kontrollieren," sagte Daniel Thompson.

Wegen der Preisschwankungen in den Niederlanden ist es schwierig, genaue Prozentsätze zu geben. Nach Einschätzung der Firma haben die polnischen Tomaten einen um 20 Prozent besseren Wert als die Niederländischen.

Die meist verbreitete Varietät der polnischen Tomaten ist die Admiro in 6 Kilogramm Kartons, mit oder ohne Kelch (grüne Stelle oben auf der Tomate). Die meisten Tomaten, die von Sharrocks verkauft werden, sind lose, und sie betrachten es als ein einzigartiges Sortiment für Großhändler und Lebensmittel.

Die einheimischen Tomaten sind jetzt verfügbar, aber das Angebot ist niedrig. Deswegen ist die Einfuhr niederländischer und polnischer Tomaten notwendig um die Lücken aufzufüllen.

"Das Volumen der einheimischen Tomaten ist beschränkt. Man kann nicht einfach anrufen und das gewünschte Volumen bestellen. Die meisten lokalen Erzeuger haben schon Verträge mit Supermärkten, deshalb können sie nur ein oder zwei Paletten am Tag liefern, falls sie lieferbar sind. Man kann nicht einfach anrufen und bekommen was man haben möchte. Das ist der Zeitpunkt zu dem die niederländischen und polnischen Lieferungen kommen. In dem Fall habe ich die Möglichkeit um jede Menge die ich brauche, zu bitten. Sie liefern sogar am nächsten Tag," sagte Thompson.

Was erwarten die britischen Konsumenten von einer Tomate? Wilf Whittle von Sharrocks Fresh Produce antwortete, "Wenn die Kunden eine Tomate wählen, achten sie auf eine einheitliche Farbe und Festigkeit. Wir haben auch einige Geschmackssessionen durchgeführt und wir sind tief beeindruckt von den polnischen Tomaten, die wir erhielten. Sie sind sehr wertvoll für uns."

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