"Wir beliefern den Markt mit neuen Sorten Auberginen, um bessere Preise besonders im Restaurantsektor zu erreichen. In diesem Jahr werden wir uns darauf konzentrieren, das Volumen zu vergrößern. "
Aber der Mitarbeiter betont auch die Notwendigkeit, die Geschichte eines Produktes und seinen Ursprung zu erzählen. Nur vollständige Informationen über die Produkte führt zur Vergrößerung der Verkäufe. Das kann dank verschiedener Initiativen erreicht werden. "
In Bezug auf die vorherige Saison waren die Preise am Ende der 2015/16 Saison niedriger. Die Tatsache, dass wir eine bekannte Marke waren, ist das Einzige, was uns gerettet hat. "
Gestreifte Auberginen nun in Dubai erhältlich!
"Gestreifte Auberginen sind nicht mehr ein Nischenprodukt für uns. Wir haben sehr viel in sie investiert und wir haben begriffen, wie die Sorte funktioniert und haben befriedigende Preise erreicht. Wir haben es wieder geschafft, um dies im Ausland zu erreichen. Ein wichtiger Grund hierfür ist, dass wir vollständige Information geben, warum man sie kaufen soll und wie man sie verwendet."
"In Dubai haben wir mit lila Auberginen angefangen, und die Leute verlangen jetzt die gestreiften und länglichen Varianten. So achten wir darauf, die Volumina zu vergrößern. Wir versorgen alle Restaurants in Dubai!"
Dank nördlicher italienischer Plattformen erreichen die Erzeugnisse auch die Niederlande, die Schweiz und sogar Japan.
Minitomaten von San Marzano ersetzen die enttäuschende Auberginen-Kampagne
Die Minitomatensaison von San Marzano hat gegen Ende Juli / frühen August geendet. "´Glücklicherweise waren die Preise gut, so dass wir den Anbau jetzt vergrößern können. "