Diese 70 Mitglieder, welche am 1. August bekanntgegeben wurden, beinhalten alle nationale EU-Regierungen, die UN Food and Agriculture Organisation (FAO) und private Sektororganisationen, einschließlich FoodDrinkEurope, die European Consumers' Organisation (BEUC), die European Federation of Food Banks (FEBA), Copa-Cogeca, die European Dairy Association (EDA) und die European Fruit and Vegetables Trade Association (EUCOFEL).
Die EU-Plattform ist eingerichtet worden, um den Erfolg von UN SDG 12.3- zu unterstützen und um die Pro-Kopf Lebensmittelverschwendung am Einzelhandel und Verbraucher Niveau bis zum Jahr 2030 zu halbieren. Ebenso wollen sie die Lebensmittelverschwendung längs der Nahrungsmittelproduktion und der Lieferketten reduzieren.
Der SDGs für 2030 hat letzten Herbst zugestimmt, den UN Millennium Development Goals (MDGs) zu gründen. Die von 17 SDGs und 169 verbundenen Ziele, beinhalten viele Landwirtschaft-verbundene Verpflichtungen: SDG 2 ''soll Hunger beenden, Ernährungssicherung erreichen, die Ernährungsweise verbessern und nachhaltige Landwirtschaft fördern.'' 14 von 17 Zielen schließen die Landwirtschaft ein.
SDG 2 hält das Versprechen ein, landwirtschaftliche Produktivität für kleinere Bauern zu verdoppeln und strebt einem ,,nachaltigem Lebensmittelsystem' bis zum Jahr 2030 zu. Das von SDG 12, garantierende ''nachhaltige'' Verbrauchs- und Produktionsmuster hingegen, schließt das ehrgeizige Ziel einer Lebensmittelverschwendung/ Lebensmittelverlust ein.