GemüseTV – neue, frische Rezepte mit Schweizer Gemüse
Bild: Verband Schweizer Gemüseproduzenten, gemüsetv.ch
Die Gemüsewelt bietet viel Geschmack und sorgt für die nötigen Farben und Vitamine auf dem Teller. Ob im Frühling mit einem Rhabarber-Tiramisu oder im Sommer mit einem kühlenden Gurken-Smoothie, in der Grillsaison mit Biogemüse vom Grill an einer Romesco-Sauce oder im Herbst mit einem Randenrisotto mit Belper Knolle oder Apfel-Linsen mit Pastinakenpüree – im GemüseTV werden neue oder altbekannte Ideen gezeigt.
Bloggerin Zoe Torinesi, die selbst auf www.cookinesi.com feine Menus kocht, moderiert die Rezepte mit Schweizer Gemüse und zeigt, wie schnell und einfach diese umzusetzen sind. Vegi-Koch und Rezeptentwickler Pascal Haag (www.pascalhaag.ch) geht mit seinen Rezepten in Richtung Gourmet-Küche und zeigt in seinen Beiträgen, wie man ohne grossen Aufwand seinen Gästen feine, innovative Rezepte vorsetzen kann, mit denen man überzeugt. Die Rezepte wurden eigens von ihm für GemüseTV und den Verband Schweizer Gemüseproduzenten entwickelt und sind auch unter www.gemuese.ch/rezepte zu finden.
Neu: zweisprachig und kürzere, knackigere Filme
Seit dieser Saison ist die Website von gemüseTV.ch zweisprachig auf Deutsch und Französisch. Gemüseinteressierte finden neben vielen Rezepten auch Hintergrundbeiträge, beispielsweise über die Gewächshausproduktion, wie Spinat im Tiefkühlfach landet oder über den Gemüseanbau im Freiland.
Bild: Verband Schweizer Gemüseproduzenten, gemüsetv.ch
Das Konzept der Filme wurde dieses Jahr überarbeitet. Die Filme kommen nun knackiger, kürzer und trendiger.
Gemüse TV finden Sie unter www.gemüsetv.ch
Für weitere Information:
Verband Schweizer Gemüseproduzenten
Belpstrasse 26
3007 Bern
Tel: +41-(0)31 385 36 20
[email protected]