Martin und Rita Prins, Cresco:
"Mix-Verpackungen laufen sehr gut"
Was bei Cresco momentan sehr gut läuft sind die Mixschalen. "Wir bieten alle Spezialitäten in einer 'Possibility Box' an. Für uns ist das neu, da wir vorher alles pro Schale verpackten. Das kostet etwas mehr Arbeit, aber es deckt einen bestimmten Bedarf", berichtet Rita. Kürzlich wurden die Kunden mit einem neuen Poster überrascht. "Wir haben etwas anderes als das traditionelle Produktposter gewählt. Mit diesem farbenfrohen Eyecatcher möchten wir auf dem Markt zeigen, welche Möglichkeiten wir bieten."
In der Zwischenzeit nimmt die Konkurrenz im europäischen Kresseanbau zu. "Es gibt inzwischen einige große Mitspieler im Ausland, die sich auf den Kresseanbau konzentrieren. Das kann man nicht verhindern. Wir machen, was wir gut können. Unser Unternehmen ist bereits seit 1958 in den Anbau von Kresse spezialisiert. Obwohl wir unseren Betrieb im Laufe der Jahre modernisiert haben, steht die spezielle Anbaumethode, die die Familie Prins in den Beginnjahren entwickelte, bei uns immer noch in der Basis unserer Produktion", erklärt Martin.
"Wir haben gute 60 verschiedene Produkte in unserem Sortiment. Dieses Jahr laufen die Micro Red Chard, Micro Red Pak Soi und Snow Pea sehr gut, aber unsere Stärke ist das Gesamtsortiment. Von einigen verkauft man ein paar Kartons, von anderen mehrere Paletten pro Tag. Aber es sind Stück für Stück Geschmacks-, Geruchs- und Farbsensationen, womit sie einen perfekten Mehrwert für das Sortiment unserer Kunden darstellen", endet Rita.
Für mehr Information:
Cresco
Vijverberglaan 2a
2675 LC Honselersdijk
Niederlande
Tel: +31 174-625956
[email protected]
www.crescobv.com
