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BLE Marktbericht KW25/16:

Traditioneller Saisonschluss von Spargel mit Preishöhepunkt 8,- €/kg

Zum traditionellen Saisonschluss schränkten sich die Anlieferungen ziemlich deutlich ein. Deutsche Offerten dominierten vor niederländischen, die qualitativ vollends überzeugten und dementsprechend teuer waren. Generell fiel die Nachfrage recht verhalten aus und trotzdem konnte sie angesichts der verringerten Versorgung nicht überall komplett befriedigt werden. Die Notierungen zogen sukzessive an und erreichten am Freitag ihren Höhepunkt; bis zu 8,- € je kg kosteten beispielsweise niederländische Partien in Frankfurt. Ergänzt wurde das Angebot mit polnischen, peruanischen und mexikanischen Chargen, die man in der Regel flott und mit angehobenen Forderungen absetzte.

Quelle: BLE

Quelle: BLE

Quelle: BLE

Quelle: BLE

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Quelle: BLE Marktbericht