Obwohl die Ernte in diesem Jahr rechtzeitig startet, befinden sich die Startpreise bei 180-250 RUB/kg (US-Dollar 2,81-3,90/kg) um etwa 17 % unter den Preisen des vorherigen Jahres.
In Russland werden die Beeren im offenen Boden angebaut und sind nicht 12 Monate im Jahr wie in wärmeren Ländern verfügbar. Während der letzten 5 Jahre hat sich die kommerzielle Produktion aus dem Süden nach Norden und dem Osten Russlands allmählich ausgebreitet, doch die Innenproduktion ist noch immer nicht genügend, um Nachfrage zu stillen.
Zunahme der Erdbeerenproduktion
Eine kürzliche Zunahme in den neuen Erdbeereprojekten, die innovative landwirtschaftliche Technologien in der zentralen Scharzerde Region einbeziehen, hat einen Auftrieb der heimischen Produktion gegeben.
Erdbeeren sind seit Jahren die populärste Beeren auf dem russischen Markt. Gemäß den Bewertungen von "Tekhnologii Rosta" führt die Erdbeere in der Produktion gefolgt von Johannis- und Himbeeren.
Weniger als 40 Prozent des Erdbeereproduktionsvolumens gehen zum Einzelhandel, während der Hauptteil der Ernte von den “Herstellern” konsumiert wird d. h. Familien, die die Beeren für den persönlichen Verbrauch an ihren Datschas, Gärten usw. anbauen.
Gemäß der Vereinigung der Frucht- und Beerenpflanzern und der Gärtnereien überwachen die Geschäftsführer Russlands (ASP-RUS) das internationale Programm “Erdbeere”. Heute besitzt Russland bereits ungefähr 500 Hektar Erdbeereplantagen mit intensiven Technologien und speziellen Frigopflanzen, außerdem mit spezialisierter Ausrüstung und Maschinerie, Tropfrohrbewässerung und einer hohen Speicherdichte des pflanzenden und mulchenden Film. Der durchschnittliche Ertrag mittels dieser intensiven Technologie ist 2mal höher als bei dem traditionelle Anwachsen. Beerenplantagen mit der traditionellen Anbautechnologie nehmen weiterhin ab.