"Normalerweise fängt die Avocadoausfuhrkampagne im August an und dauert bis Februar. Während der letzten Saison sind die Exporte in den Vereinigten Staaten und nach Europa bis Anfang März weitergegangen. Ab Mitte März ist das Obst für den einheimischen Markt bestimmt, oder wird es nach nahen Bestimmungen, wie Argentinien, ausgeführt. In der Saison 2015-2016 haben wir mehr ausgeführt als in der 2014-2015 Kampagne, man kann es als ein Jahr mit guten Ausfuhrvolumen beschreiben," fährt Villegas fort.
Jedes Jahr wächst der Avocadokonsum weltweit, das bedeutet erstens eine offengebliebene Nachfrage in der Periode, wo Chile Europa beliefern kann. Zweitens die Möglichkeit in Zukunft größere Volumen zu verschiffen. "Länder wie Peru können ein beträchtliches Exportwachstum verzeichnen, dennoch sind sie keine direkte Konkurrenten für Chile, weil die Produktionszeit verschieden ist. Peru beliefert den Markt vier oder fünf Monate bevor die chilenische Kampagne anfängt. Dann exportiert Peru nach Europa und hinterlässt im September einen aktiven Markt mit einer hohen Nachfrage nach chilenischen Avocados. Kolombien ist ein Land mit einem wunderbaren Potenzial wenn es den Avocadoanbau betrifft; das Land hat Gebiete die ab Dezember direkt mit Chile konkurrieren. Daneben hat Kolombien andere Regionen, die die Märkte von März bis April beliefern können", versichert der Vertreter von Subsole.
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