Südafrikanische Kürbissaison hat gut angefangen

Es ist schon wieder 15 Jahre her, dass Nico Schaft von 888 Fruit Company die erste Kürbiskernsaat aus Frankreich mit nach Südafrika nahm. Diese Pionierarbeit hat zu guten Ergebnissen geführt. Im Laufe der Jahre wurden viele Kürbisse aus Südafrika zu uns geliefert. In dieser Woche sind die ersten Muskatkürbisse wieder eingetroffen.

Muskatkürbisse in Kisten von 500 kg

Neben Muskatkürbissen importiert Nico noch viel mehr Kürbissorten. Dieses Jahr macht er seinen Aufmarsch mit dem vielseitigen Hokkaido-Kürbis, einer Variante der Potimarron, wovon gute 100 Tonnen gepflanzt wurden. Auch der 'graue' Crown Prince Kürbis findet sehr guten Absatz. "Eigentlich nimmt die Nachfrage nach Kürbissen jährlich zu", erzählt Nico.

"In Frankreich ist der Muskatkürbis sehr beliebt. Den grünen Kürbis verkaufen wir hauptsächlich an China und der Flaschenkürbis wird in ganz Europa abgesetzt", berichtet der holländische Großhändler. Obwohl gegenwärtig auch Ägypten mit Kürbissen auf dem Markt ist, können diese qualitativ noch nicht mit den Südafrikanischen konkurrieren.

Kabocha in 15 kg Säcken, Hokkaido Kürbis in 10kg Kartons

"Wir beginnen auf einem guten Markt, denn die lokale Produktion ist in zwei Wochen zu Ende. Es gibt wohl noch Kürbis aus Portugal, aber die sind nicht mehr so gut. Im Kühlhaus kann man sie lange lagern, ansonsten explodieren sie."

Für mehr Information

Nico Schaft
888 Fruit Company
Rungis
Frankreich
Tel: +33 145603640
Mob: +33 609814815
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