Der deutsche Sorten dominiert den Apfelmarkt

Wie zuvor beherrschte Deutschland mit zahlreichen Varietäten das Geschehen. Dem Saisonzeitpunkt entsprechend standen Jonagold, Elstar und Royal Gala an der Spitze der Warenpalette. Italienische Zufuhren belegten mit Granny Smith und Golden Delicious den zweiten Rang. Pink Lady gab es inzwischen auch in 4-kg-Kartons, nachdem sie bislang lediglich in 6,5- bzw. 7-kg Abpackungen vorzufinden waren.

Preise der wichtigsten deutschen Äpfel Quelle: BLE

Frankreich beteiligte sich speziell mit Clubsorten wie Pink Lady und Jazz am Handel. Niederländische Jonagold komplettierten das Angebot, welches Braeburn, Tenroy Gala und Golden Delicious aus der Slowakei verbreiterten. Die Verfügbarkeit stimmte man auf das kontinuierliche Interesse ab, sodass dieses problemlos gestillt werden konnte. Rotgefärbte Früchte wurden in Hamburg am schnellsten untergebracht.

Apfelproduktion in Übersee gemäß WAPA (in 1.000 Tonnen) Quelle: BLE

Generell veränderten sich bei einem unaufgeregten Geschäft die Notierungen nur sehr selten. Von Vergünstigungen waren in der Hansestadt hauptsächlich Offerten mit abschwächender Kondition betroffen. In Berlin schwankten die Preise mancher Partien in den gewohnten Spannen. In Frankfurt senkten die Verkäufer infolge begrenzter Nachfrage die Forderungen für einheimische Chargen. In Köln verharrten die Bewertungen auf bisherigem Niveau, obwohl sich aufgrund des schlechten Wetters der Zugriff seitens der Kunden merklich reduziert hatte.

Quelle: BLE

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