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Exotenspezialist Francis Trading auf dem Food Center Westland

"Exoten wie Jackfruit werden immer bekannter"

Der Obsthandel ist Martin Francis in die Wiege gelegt. Sein Vater begann bereits 1993 Obst aus Malaysia zu importieren und Martin verteilte als kleiner Junge Papajas und Jackfruit an Kunden auf dem Food Center in Amsterdam. Über einen Umweg, mit Ausbildung zum Koch, kehrte er vor elf Jahren wieder in das Geschäft seines Vaters zurück. Inzwischen leitet er zusammen mit seinem Bruder Anthony das Unternehmen Francis Trading in dem neuen überdeckten Grosshandelsmarkt Food Center Westland in Poeldijk. 


Martin Francis

Francis Trading handelt hauptsächlich Exoten. "Gestern hatten wir noch eine Sendung von Jackfruit aus Malaysia, aber wir führen auch Backbananen, Ingwer, Knoblauch, Pfeffer und thailändisches Gemüse. Auch haben wir eine großes Angebot von Gemüse aus Indien", erzählt der Händler. "Es kommen immer mehr Exoten nach Europa. Als mein Vater mit dem Vertrieb von Jackfruit begann, war dies eine Ausnahme. Nun ist dieser Exot bei vielen Importeuren zu bekommen. Dadurch werden die Exoten immer bekannter und Konsumenten möchten immer mehr ausprobieren."

Food Center Westland
"Als ich von den Plänen des Food Centers hörte, war ich sofort begeistert und haben gleich eine Verkaufseinheit eingerichtet. Der Platz und die Versorgung sind super. Die Kundschaft könnte noch etwas größer sein, aber daran wird gearbeitet. Ladeninhaber werden unter anderem über Whatsapp über das Angebote informiert", sagt Martin. Sein Kundenkreis besteht hauptsächlich aus Afro-asiatischen Läden. "Unser Umsatz kommt zu 80% aus dem Ausland, vor allem aus Deutschland. Dorthin liefern wir mit eigenen Lkw."



Der Weihnachtsverkauf kurbelt den Verkauf von Exoten immer an. "Nimm z.B. Backbananen, die sind jetzt wirklich knapp. Es rufen jetzt Unternehmen an, die man sonst nicht kommen oder Kunden, die plötzlich das dreifache bestellen. Eine Herausforderung für die Zukunft ist, den direkten Handel mit den Landwirten zu steigern. So, dass wir eine gute Verfügbarkeit und qualitativ hochwertigen Exoten garantieren können."

Für mehr Informationen:
Martin Francis
Francis Trading
ABC Westland 242 Unit A8
2685 DC Poeldijk (NL)

Erscheinungsdatum:



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