Maca-Wurzeln und Kohlrabi in den Top 8 der gesunden Ernährungstrends 2016
1) "Inspiralized"-GemüseWie bekommst du mehr Gemüse auf deinen Teller ? "Spiralizing" ist die Geheimwaffe für gesundheitsbewusstes Kochen - es verwandelt dein Lieblingsgericht in Teigwaren wie zB Nudeln. Köstlich rohe und knackige Kost oder gekocht und wohlschmeckend, diese Technik wird im Jahr 2016 sicherlich an Popularität zunehmen.
2) Selbstgemachte Schalen-GerichteEs gibt keine Zweifel, dass die Popularität der ethnischen Nahrungsmittel unter US Verbrauchern in den letzten Jahren in die Höhe Schoß und es gibt kein Zeichen für eine Verlangsamung hierfür. "Bowls" (Schalen-Gerichte) können als ein universelles Gericht angesehen werden, die umsetzbar sind und ausgewogene Mikronährstoffe überbringen. Mach eine Reise rund um den Globowl, ein Pass ist nicht erforderlich.
3) Brinner (Mix aus Frühstück und Abendessen)Brinner berechtigt dich das Frühstück als Abendessen vorzunehmen, was Food-Service-Profis und Home-Chefs die Flexibilität bietet ihren Lieblingsgerichten häufiger zu dienen. Hinzu kommt, dass Brinner die kreativen Ideen an Frühstücks Optionen mit einer großen Vielfalt an wohlschmeckenden Zutaten bietet, welche von hohem Profit ist.
4) Muffin-Form-ManiaFast Food Restaurants bleiben immer dabei ihre Gerichte zu vergrößern, daher wächst es an erhöhter Wichtigkeit Zuhause die Gerichtsportionen zu beachten und zu kontrollieren. Die Essensvorbereitung in einer Muffinform ist eine todsichere Methode große Portionen zu verkleinern. Also greife zu einer Muffinform und sei nachsichtig um schuldfrei einen perfekten proportionalen Happen zu bekommen.
5) Gekeimte GetreideVon Tortillas hin zu Cracker und anderen Produkten, die bekannt für ihre "leeren Kohlenhydrate" sind, versprechen gekeimte Getreide einen erhöhten Nährwert, guten Geschmack und vermeiden ein schlechtes Gewissen. Mit einem intensiven Blick auf die Lebensmittelindustrie wie nie zuvor, angetrieben durch Nachfrage von Verbrauchern auf Wunsch nach Transparenz, stellt sich heraus dass viele zu gekeimten Getreiden umgestiegen sind, jedoch nicht nur weil sie ernährungsbedingt überlegen sind, sondern auch weil sie minimal verarbeitet werden.
6) Das nächste Super-Produkt: Maca-WurzelnMaca, ein Mitglied der Rettichfamilie ist für seine Fähigkeit allgemeine Gesundheit und Gleichgewicht-Stimmung zu verbessern, sowie auch Energie zu erhöhen. Mit einem milden, subtilen erdigen Geschmack steigert Maca die Nährstoffdichte in verschiedenen Lebensmitteln -von Backwaren bis zu Suppen. Füge Maca deinem nächsten Gericht zu und lasse es seine Magie ausüben.
7) Das nächste it-Gemüse: KohlrabiEs mag lustig klingen und aussehen, aber dieses vielseitige Gemüse übernimmt die Zügel König des Gemüse zu sein. Mit nur 27 Kalorien pro 100g, bietet Kohlrabi einen subtilen, süßen Geschmack begleitet von einer angenehmen Beschaffenheit.
8) Nasch ein BällchenNicht zuletzt erwartet dich eine große Auswahl an gesunden "ballin" Leckerein im kommenden Jahr. Von Snacks zu Desserts zu Essensmahlzeiten, genießen Verbraucher alles was sie lieben in einer kleinen Größe portioniert.